
Nachdem wir vor ein paar Tagen unsere erste Pizza bianca (mit Bärlauch) gebacken haben und vom Ergebnis sehr angetan waren, kam wir auf die Idee eine Pizza bianca mit weißem Trüffel zu backen bzw. eher eine Pizza bianca zu backen und diese nach dem Backen mit weißem Trüffel zu belegen. Leider kam uns diese Idee zu spät…oder wir haben die erste Pizza bianca zu spät gebacken. Auf jeden Fall war kein frischer weißer Trüffel mehr zu bekommen, weshalb wir auf eingelegten zurückgreifen mussten.
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