Wir haben lange überlegt, ob dieser Kuchen eher ein Kuchen zum Frühstück/Nachmittagskaffee oder ein Dessert-Kuchen ist.
Letztendlich sind wir zu der Überzeugung gelangt, dass der Kuchen nicht „oder“ sondern „und“ ist, also bestens geeignet fürs Frühstück und Dessert und zu Kaffee und Kuchen 🙂
Auf speziellen Wunsch einer einzelnen Dame, sollte es mal wieder diesen Kuchen geben, heute allerdings in einer kinderfreundlichen Version (ohne Alkohol) und mit mehr Zeit für die Zubereitung.
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Das ist wieder ein „Kuchen“ ganz nach unserem Geschmack!
Während er backt kann man in Aller Ruhe die Küche aufräumen und dann in aller Ruhe das Essen genießen.
Das Originalrezept haben wir bei „Swissmilk.ch“ gefunden und an unseren Gusto angepasst.
Was macht, zumindest bei uns, das Wochenende so schön?
Richtig, dass es immer Kuchen gibt!
Dieses Wochenende war es ein herrlich luftiger und saftiger Rhabarberkuchen.
Derzeit gibt der Rhabarber im Garten sein Bestes…und das nehmen wir gerne 🙂
Hier in einer tollen Kombi mit Marzipan ❤ ❤ ❤
Warum der Name auf Französisch? Ganz einfach, weil wir, nachdem wir den Kuchen von ihr verkosten durften, dieses tolle Rezept von unserer lieben französischen Nachbarin bekommen haben.
Herrlicher Kuchen!
Gut, dass die Rhabarbersaison gerade erst anfängt.
Es soll ja Leute geben, die meinen man könne ohne Süßes und Kuchen leben.
Wir gehören mit Sicherheit nicht dazu!
Also genießen wir die süßen Freuden des Lebens!
…und dazu kommen diese Brownies gerade recht!
Dieser „Ruckzuck Rhabarberkuchen“ ist eine Abart des typisch englischen „Bakewell-Kuchens“.
Gefunden haben wir das Rezept bei „s-küche.com“.
In der Spargelsaison gibt es bei uns mind. 1x wöchentlich Spargel und den, wie immer, mit einer schön luftig ausgeschlagenen Sauce Béarnaise. So weit, so gut, aber immer bleiben Eiweiß übrig.
Deshalb haben wir mal wieder nach einer neuen Verwendungsmöglichkeit für diese gesucht…und fündig geworden!
Das Rezept ist abgeleitet aus einem Rezept von „cookidoo.de“.
Was wäre der Sonntag ohne Frühstückskuchen?
Nein, da denken wir gar nicht erst drüber nach, sondern genießen diesen leckeren Kuchen!
