RSS

Schlagwort-Archive: Mandel

Marzipan-Mandel-Striezel

Da das mit dem Bienenstich Striezel so super geklappt hat und wir natürlich noch Lievito Madre übrig hatten, gleich noch einen bzw. zwei Striezel, dieses Mal mit Marzipan und Mandeln, hinterher. 🙂
Ein absolutes Highlight für Marzipanliebhaber!

Auch dieser ist wieder nach dem Rezept vom Blog patces-patisserie.blogspot.de gebacken.

Read the rest of this entry »

Advertisements
 
2 Kommentare

Verfasst von - 27. April 2018 in Backen, Kuchen

 

Schlagwörter: , , , , ,

Bienenstich Striezel

Nach längerer Zeit haben wir mal wieder Lievito madre angesetzt.
Die muss nun natürlich auch genutzt werden!
Also fangen wir mit einem herrlich lockeren, saftigen, sehr aromatischen – und ein ganz klein wenig buttrigen 🙂 – Striezel an.

Von dem Blog patces-patisserie.blogspot.de

Read the rest of this entry »

 
Ein Kommentar

Verfasst von - 22. April 2018 in Backen, Kuchen

 

Schlagwörter: , , , , , , , ,

Mandelzwieback

Immer noch auf der Suche nach Verwertungsmöglichkeiten der überschüssigen Eiweiße der Weihnachtsbäckerei sind wir bei  „Historisch Kochen.de“ auf dieses Rezept gestoßen.
Dieser Zwieback ist mit Sicherheit nicht (nur) für „Magen-/Darmgeschädigte“ gedacht, er eignet sich durchaus auch „zum Naschen“!!

Read the rest of this entry »

 
Ein Kommentar

Verfasst von - 11. Februar 2018 in Backen, Kleingebäck

 

Schlagwörter: , , , , , ,

Mandel-Erdbeer-Törtchen mit Holunderblütencreme

Heute haben wir euch kleine aber feine Mandel-Erdbeertörtchen mit Holunderblütencreme mitgebracht.
Es gibt ja viele Kombinationen, die einfach „wie füreinander geschaffen“ sind.
Klar, als erstes fällt einem da wahrscheinlich in Verbindung mit Erdbeeren die Schlagsahne ein 🙂
Aber auch Mandeln und Erdbeeren passen hervorragend zusammen…und dann erst Erdbeeren und Holunderblüten…so und nun stellt euch die Kombi Erdbeeren mit Mandeln und Holunderblüten vor.
Ja, und genau so schmecken dieser Törtchen!!

Read the rest of this entry »

 
2 Kommentare

Verfasst von - 11. Juni 2017 in Backen, Desserts, Kuchen, Torte, Tarte & Co

 

Schlagwörter: , , , , , , ,

Mandeltortenboden

Noch so ein Rezept für die Eiweißverwertung!
Und diese Tortenböden – egal ob klein, mittel oder groß – schmecken auch super in Verbindung mit Erdbeeren!
Da trifft es sich doch gut, dass es zurzeit reichlich Erdbeeren gibt und wir Tortenböden auf Vorrat gebacken haben… 🙂
Gesehen haben wir das Rezept in einem Werbeheftchen der Firma Bosch.

Read the rest of this entry »

 
2 Kommentare

Verfasst von - 6. Juni 2017 in Backen, Grundteige, Kuchen

 

Schlagwörter: , , , , ,

Mandelküchlein

Aus dem kleinen Buch „Lust auf Landhausküche“ aus dem Lingen Verlag stammt dieses Rezept für die wirklich sehr leckeren Mandelküchlein.
Bei uns stets willkommen sind Rezepte, so wie dieses hier, zur Verwertung von überzähligen Eiweiß 🙂

Read the rest of this entry »

 
Ein Kommentar

Verfasst von - 30. Mai 2017 in Backen, Kleingebäck, Kuchen

 

Schlagwörter: , , , , ,

Granatapfelsauce

comp_cr_img_2923_entenbrust_granatapfelsauce

Wir haben lange überlegt, ob wir das Rezept für dieses Sauce, die wir zu gebratener Entenbrust zubereitet haben, separat veröffentlichen sollen. Es passt super zu gebratener Entenbrust, aber wir denken, es passt auch sehr gut zu anderen gebratenen Fleischgerichten und daher haben wir uns entschieden dieser Sauce einen eigenen Post zu widmen.
Das hat sie auch absolut verdient!!!

Read the rest of this entry »

 
Hinterlasse einen Kommentar

Verfasst von - 15. Februar 2017 in Saucen

 

Schlagwörter: , , ,