Auf speziellen Wunsch einer einzelnen Dame, sollte es mal wieder diesen Kuchen geben, heute allerdings in einer kinderfreundlichen Version (ohne Alkohol) und mit mehr Zeit für die Zubereitung.
WeiterlesenErdbeer-Joghurt-Schnitte – reloaded
Sahne
Cognac-Pfeffer-Sauce
Spaghetti mit Spargel-Sahnesauce, Schinken und Champignons
Es war mal wieder an der Zeit…Pasta musste mal wieder sein.
Und da die Spargelsaison gerade angefangen hat, mussten wir diesen natürlich mit ins Boot nehmen, dazu noch ein paar Champignons, ein bisschen Schinken…und ein Schuss Sahne macht es bestimmt nicht schlechter 🙂
Himbeer-Mousse
Heute haben wir mal wieder etwas für die (Sch-)Leckermäulchen unter uns 🙂
Eine feine Mousse mit viel Frucht.
Tagliatelle mit Champignon-Kürbis-Sauce
Pasta geht immer 🙂
Heute mal in einer eher ungewöhnlichen – aber sehr leckeren – Kombination mit Kürbis, Pilzen und Speck.
Cremiges toskanisches Knoblauch-Huhn
Wisst ihr, was echt blöd ist? Wenn man ein schönes Gericht kocht und dann, damit es auf dem Teller besser aussieht, die cremige Sauce weglässt und später, beim Betrachten der Bilder, festzustellen, dass es jetzt „trocken“ aussieht! 😦
Okay, wer es also etwas saftiger mag, weiter unten ist ein „Pfannen-Bild“, dort kann man erahnen, wie cremig es war.
Wirsing mit Tomaten-Sahne
Diese Kombination aus Wirsing, Tomaten und Sahne hat uns selbst überrascht und zwar mehr als nur angenehm! Ist auf der „Wirsing-Zubereitungsliste“ gleich auf einen der vorderen Plätze gerückt!
WeiterlesenAber bitte mit Sahne…
Gerne, wenn man welche hat…
Uns ist es am Sonntag passiert, dass wir etwas mit Sahne zubereiten wollten und dann feststellen mussten, dass wir keine hatten.
Was tun?
Rote Beete-Gnocchi mit Spinat-Sahnesauce
Gesehen haben wir dieses Rezept bei „Knusperstübchen.net“. Es hat uns auf Anhieb gefallen. Vollkommen zu Recht!!
WeiterlesenErdbeer-Mascarpone-Torte
Es stand mal wieder ein Geburtstag an und bekanntermaßen dürfen sich ja Geburtstagskinder etwas wünschen. Einer dieser Wünsche war „eine große Torte mit Erdbeeren“.
Gesehen haben wir diese Torte bei foodwithlove.de, dort wurde sie allerdings mittels eines Thermomixes hergestellt, da es in unserem Haushalt keinen Thermomix gibt, haben wir diese Torte auf „konventionelle Art“ hergestellt.
