Here it comes: das nächste neue Salatdressing!
Nachdem unseren Lesern (und uns natürlich auch) das Salatdressing „Sylter Art“ so gut gefallen hat, bleiben wir im hohen Norden und machen einen Schwenk nach Hamburg. Es lohnt sich!
Am Vortag hatten wir ein „ordentliches“ Rindersteak (Côte à l’os) auf den Grill bzw. die Plancha „gehauen“.
Obwohl es super lecker war, haben wir es nicht geschafft. „Reste“ davon haben wir für diesen Salat verwendet.
Ein etwas ungewöhnliches Dressing, aber immer getreu dem Motto „erlaubt ist, was schmeckt“, haben wir es ausprobiert und, was sollen wir sagen, es schmeckt!
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Und weiter geht unsere Reise „Einmal quer durch bzw. über alle Salatteller“ 🙂
Heute haben wir ein sehr fruchtiges, leicht süßliches Dressing für euch dabei, welches sehr gut zu Salaten mit einer leichten Bitternote passt.
Und weiter geht es, ganz nach dem Motto: einmal quer über die Salatteller 🙂
Heute mit einem leicht säuerlichen Dressing mit Buttermilch und vielen Kräutern.
Das Dressing passt gut zu Blatt-, Schnitt- und Pflücksalaten.
Die Serie der neuen Salatdressings ist noch lange nicht fertig!
Hier eines, das an Urlaub in Italien erinnert.
Wir hatten es ja angedroht, wir haben ganz viele neue Dressings ausprobiert…hier eines mit Johannisbeergelee und Basilikum. Klingt im ersten Monet etwas abwegig, schmeckt aber ganz hervorragend!
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Basis für dieses Dressing ist mehr oder weniger ein Honig-Senf-Dressing, aber bei uns kommt da noch ordentlich Dill rein. Passt super! Ganz unser Geschmack.
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Wir haben ja schon gedroht, dass es in nächster Zeit viele neue Salatdressings geben wird.
Hier eines mit einer sehr fruchtigen Note, der sehr gut zu knackigen Blatt-/Schnittsalaten passt.
Der Garten verwöhnt uns derzeit mit frischem, knackigem Salat – herrlich.
Und um das Ganze noch zu toppen, haben wir beschlossen, einige neue Salatdressings auszuprobieren.
Und schon das erste ist in unseren Augen ein echtes Highlight.
