Kürbis-Spinat-Gemüse

Irgendwo liegt hier ein Systemfehler vor!?!?
In Punkto Garten denken wir schon wieder an die neue Ernte – na ja, bei der Neuaussaat und Neubepflanzung sind wir ja immerhin schon 🙂 – und im Keller schlummern immer noch massig Vorräte. Teils frisch, so wie hier der Kürbis, und teils in den „ewigen Eisgründen“ (Spinat).
Höchste Zeit also, die Bestände rasch zu dezimieren 🙂

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Kartoffel-Kürbis-Rösti

Heute haben wir nicht nur ein „normales Rezept“ für Euch dabei, nein, Sabine („karenzzeit.blog„) hat uns eingeladen an Ihrem Event

teilzunehmen und wir durften mit diesem Rezept das 8. Türchen ihres Adventskalenders befüllen

Vielen Dank Sabine für die Einladung und wir hoffen, Du und deine Leser haben Freude an diesem zumindest fructosearmen Rezept.

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Herbstlicher Chicken-Burger

Wir lieben Burger!
Und das Gute daran ist zwar auch das Gute darin, aber auch, dass man soooooooo viele Variationen zubereiten kann: mit Rind, mit Schwein, mit Fisch, mit Kalb, mit Hähnchen, mit Ente, mit Lamm…als „Schnitzel“, als Pattie, als „Pulled meat“, als Steak…
Und heute haben wir uns entschlossen als Belag zu dem Hähnchenschnitzel „Herbstliches“ zu verwenden, also Frisée und Kürbis, dazu noch ein paar Champignons und Baby-Spinat.
Einfach nur lecker!!

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