Optisch sicher nicht das beste Gericht, aber es soll ja in erster Linie schmecken…und das tut es!
Kartoffel
Auberginen auf türkische Art
Auberginen zusammen mit Kartoffeln und Tomatensauce im Backofen gegart – ein tolles vegetarisches Gericht!
Friséesalat mit Kartoffel-Speck-Dressing
Erst vor wenigen Jahren haben wir „Friséesalat“ kennen, dann aber auch gleich lieben, gelernt. Heute möchten wir nicht mehr auf ihn verzichten.
Er ist lecker und so auch so vielseitig einsetzbar…
Heute und hier mit einem herzhaften Kartoffel-Speck-Dressing.
Kartoffel-Zucchini-Gratin mit Wildhack
Da die Temperaturen derzeit ja wieder etwas gemäßigter sind, kann man auch wieder mal ein Gratin zubereiten.
Spanische Spargel-Tortilla
Heute haben wir das einfache ’spanische Omelett mit Kartoffeln‘ („Tortilla de patatas“), ganz der Saison entsprechend, mit ordentlich grünem Spargel „gepimpt“.
Sehr lecker!
Bayrischer Kartoffelsalat, ganz in „blau“
Heute kommt mal wieder richtig Farbe ins Spiel und ins Essen 🙂
Aber, der Bayrische Kartoffelsalat schmeckt auch „ganz in weiß“, sprich mit ganz normalen gelbfleischigen Kartoffelsorten 🙂
Röstkartoffel-Linsen-Salat
Ein lecker Salädche geht doch immer 🙂 oder aber „die Mischung macht’s“.
Linsen, Kartoffeln und Blattsalat – ungewöhnlich, aber, und darauf kommt es ja an, sehr lecker!
Das Rezept zu diesem Salat haben wir bei „Lecker.de“ gefunden.
