Quitten Curd-Tarte

So eine Tarte kommt bei uns immer gut an, egal ob als „Kuchen“ oder als „Dessert“.
Das einig Schlechte daran ist, dass sie nie lange reicht…die ist immer ruckzuck „verputzt“.

 

Apfel-Zimt-Eis mit Walnuss-Krokant

So, heute beenden wir dann unser Dreierlei vom Eis mit einen schön „chrunchigen“ Apfel-Zimt-Eis mit Walnuss-Krokant.
Auch hier hat uns erstaunt, wie viel Aroma doch so ein Apfel hat!

Auch dieses Rezept für ein leckeres Eis haben wir bei „Springlane.de“ entdeckt.

 

Birneneis

Teil zwei unserer kulinarischen Eis-Trilogie 🙂
Wir hatten eigentlich gar nicht erwartet, dass man so viel Geschmack aus Birnen „herauskitzeln“ kann!!
Das Aroma hat uns begeistert!

Das Rezept stammt von „Eisrezepte.net“.

 

Zwetschgen-Sorbet mit Zimt

Wie Ihr seht, sind wir leider wieder aus dem Urlaub zurück.
Jetzt heißt es erst mal die Rückstände von vor dem Urlaub aufzuarbeiten.
Aber bei dem, was uns da alles über den Weg läuft – wie z. B. dieses Sorbet – schwindet der Wehmut über den vergangenen Urlaubs doch ein wenig 🙂

Die Idee zu diesem Sorbet stammt von „Eis-machen.de“. Wir haben die Rezeptur unserem Geschmack angepasst,

 

Frangipani-Tarte mit Nashi

Es sind noch Nashi da, es sind noch Nashi da…
Also machen wir daraus möglichst leckere Sachen – so wie z. B. diese Tarte.
Die war so lecker, dass sie schneller gegessen als gebacken war 🙂

Gesehen haben wir das Rezept bei „cooketteria.blogspot.com“.

 

Nashi-Pie

Wir haben dieses Jahr reichlich Nashis geerntet – herrlich.
Einen kleinen Nachteil haben diese sehr saftigen und knackigen Birnen allerdings: sie lassen sich nicht lange lagern.
Also sind wir gezwungen, alles was nicht frisch gegessen wird, möglichst schnell zu verarbeiten.

Das Originalrezept haben wir bei „Relleomein.de“ entdeckt.

 

Überbackene Palatschinken mit Feigenmus

„Einer geht noch…“
Noch ein Rezept mit diesen wirklich super leckeren Feigen :).