Gerade wieder zuhause angekommen, steht schon der Sonntag vor der Tür…und ihr wisst ja, ein Wochenende/Sonntag ohne Kuchen, das geht gar nicht!
Aber nach der längeren Urlaubsrückfahrt, dem Auto ausladen, Koffer auspacken, alles wegräumen usw., musste es schnell gehen.
Da gerade der Rhabarber im Garten so prächtig gedeiht, bot es sich an, diesen mit einzubeziehen.
Gesehen haben wir das Rezept bei „flavouredwithlove“.
süß
Schokoladeneier
Noch ein kleiner – verspäteter – Bei- bzw. Nachtrag vom Buffet des Osterbrunchs.
Diese „Deko“ sieht nicht nur nett aus, sie kann auch genossen werden…na ja, bis auf die Eierschalen 🙂
Gesehen haben wir sie bei „leckerschmecker.me“.
Osterhasenkekse
Nach den „Hasen-Cake Pops“ von gestern, gibt es heute noch ein paar typische Osterkekse…natürlich mit viel buntem Zucker und Schokolade…soll ja für die Enkel sein 🙂
Für die etwas ältere Generation sind dann eher die schlichten Häschen – siehe unten.
Hasen-Cake Pops
Langsam wird es Zeit, sich ums „Ostergebäck“ zu kümmern…
Die Enkel (psst: aber nicht nur die! 🙂 ) erwarten doch zu Ostern kleine, leckere Überraschungen.
Und getreu unserem Motto „Besser: selbst gemacht“, wollen wir also mal den Kochlöffel schwingen…
Entdeckt haben wir diese tolle Idee bei „lecker.de“.
Zimt-Gugelhupf
Nachdem wir ja gezeigt haben, welchen leckeren, fruchtigen Kuchen („Very Berry Cheesecake Bars mit Knusperstreusel„) wir am Wochenende „für andere“ gebacken haben, hier noch der schlichte, einfache, trockene Kuchen, den es bei uns gab 🙂
Kleiner Spaß! Der Kuchen war zwar schlicht und einfach, aber absolut nicht trocken! Er war sehr lecker!
Das Rezept haben wir bei „Meine Familie & ich“ gefunden.
Very Berry Cheesecake Bars mit Knusperstreusel
Allzu viele Bilder haben wir nicht, da der Kuchen „außer Haus“ ging…aber ein paar wenige Bilder haben wir für Euch ergattert…und ein Stückchen vom Kuchen für uns 🙂
Das Rezept haben wir auf der Seite „foodwithlove.de“ entdeckt.
Mutzenmandeln II
Da unser Aprikosen-Mandel-Kuchen ratzfatz „verschwunden“ war, musste etwas Neues her!
Die typische Zeit für Mutzenmandeln ist ja eigentlich die Faschingszeit. Da wir zu der Zeit aber nicht dazu kamen, sie zu machen, holen wir es eben jetzt nach…und schauen mal, ob sie auch außerhalb der Faschingszeit schmecken.
Wir können alle beruhigen: sie schmecken auch noch nach der Faschingszeit…oder ist jetzt schon wieder „vor“ der Faschingszeit?
Aprikosen-Mandel-Kuchen
Mittlerweile dürfte es jeder – zumindest unserer Leser 🙂 – wissen: am Wochenende ist ein Kuchen bei uns ein absolutes „MUSS“.
Im „ewigen Eis“ schlummern noch ein paar unserer herrlich aromatischen Aprikosen. Langsam wir es Zeit sie zu verwenden, schließlich steht sie neue Aprikosenblüte schon wieder unmittelbar vor der Tür!
Also, nichts wie ab damit in einen saftigen Kuchen!
Gesehen haben wir dieses Rezept bei „sheepysbakery.de“; danke Simone für das tolle Rezept!
Banana Pudding Cream Pie
Ja, wie das so ist…Bananen gekauft, trotz bester Absichten nicht gleich verwendet (sprich: „gegessen“ 🙂 ).
Ab und zu freut sich ja auch ein Besucher oder Besucherin (sprich: „Enkel oder Enkelin“) über eine Banane, aber nicht mehr, wenn diese schon braune Flecken auf der Schale hat…
Also mussten diese „gut ausgereiften“ Bananen einer anderen Verwendung zugeführt werden…
und da war doch noch das Rezept von „Salzig-Suess-Lecker.de“, das wir extra für solche Zwecke gespeichert haben…
Quark-Auflauf mit gemischten Beeren
Beim Genuss dieses Desserts ist uns „aufgefallen“, dass wir eigentlich relativ selten Desserts machen. Wenn, dann nur an/zu Feiern oder aber, nur für uns, höchstens sonntags.
Eigentlich ein großer Fehler!!!
Auch, oder vor allem, weil wir so viel leckeres Obst in Gläsern oder in der TK haben.
Wir werden uns bemühen, das zu ver- und uns zu bessern! 🙂