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Schlagwort-Archive: süß

Quittenschnitten

Quitte wird ja meist zu Gelee, Marmelade, Kompott oder Likör verarbeitet, dabei kann man noch so viel anderes damit machen, so wie z. B. diesen Kuchen.

Das Rezept haben wir bei „eatsmarter.de“ gefunden.

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3 Kommentare

Verfasst von - 6. November 2018 in Backen, Kuchen

 

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Quittengelee mit Weißdorn

Unverhofft kommt oft…
Bei unserer Apfelernte stand doch da so plötzlich ein Weißdornstrauch, über und über voll mit Früchten.
Was soll man machen, schneller als man sich versehen konnte, war ein Beutel voll geerntet. 🙂

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Quittenkuchen

Was sollen wir machen? Da haben wir nur ein kleines Bäumchen („Busch“) gepflanzt, aber dieses schenkt uns ziemlich regelmäßig jedes Jahr zwischen 60 und 90 Kilo Quitten…
Also werden natürlich die bewährten Rezepte abgearbeitet, aber auch immer wieder neue Sachen ausprobiert, so wie dieser leckere Kuchen.

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Verfasst von - 29. Oktober 2018 in Backen, Kuchen

 

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Quitten Curd-Tarte

So eine Tarte kommt bei uns immer gut an, egal ob als „Kuchen“ oder als „Dessert“.
Das einig Schlechte daran ist, dass sie nie lange reicht…die ist immer ruckzuck „verputzt“.

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Quitten Curd

Bei der Suche nach Verwendungsmöglichkeiten für unsere Quitten, sind wir u. a. auf dieses leckere Quitten Curd gestoßen.

Das Rezept haben wir bei „Küchengötter.de“ gesehen.

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Verfasst von - 28. Oktober 2018 in Cremes, Desserts, Marmelade & Co

 

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Zwetschgen-Zimt-Rolls

Solch ein paar „kleine, feine Rolls“ gehen ja eigentlich immer, aber wenn diese dann noch mit vollreifen Zwetschgen gefüllt sind, dann wünscht man sich: „alles hat ein Ende nur die Rolls ham keins…“ 🙂

Die Idee zu diesem Rezept haben wir bei “ ikors.blogspot.com“ gefunden.

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Verfasst von - 16. Oktober 2018 in Backen, Kleingebäck

 

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Trauben-Riesling-Konfitüre

Im Moment geht es an allen (Ernte-) Fronten rund…
Alles ist reif und will verarbeitet werden, so auch die Trauben unserer lieben Nachbarn.
…nein, nein, nicht was Ihr denkt, die durften bzw. sollten wir sogar ernten!!

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Verfasst von - 30. September 2018 in Marmelade & Co

 

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