Waffel-Dessert

Wenn wir schon Waffeln backen, dann muss sich das auch lohnen…oder auf gut Deutsch: wir haben den Appetit unserer Gäste überschätzt 🙂
Also, was mit den überzähligen Waffeln machen? Wir machen sie zur Grundlage eines sehr leckeren und fruchtigen Desserts!

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Lebkuchen-Tiramisu II

So, hier kommt er, der leckere, süße Abschluss unseres Weihnachtsmenüs.
Wenn ich das Bild so sehe…Lebkuchen haben wir noch, eingemachte Sauerkirschen stehen im Keller, Mascarpone und Joghurt sind auch noch da…ich weiß schon, was es heute Abend zum Dessert gibt!!

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Amarenakirschen-Stollen

Langsam wird es Zeit, dass die Stollen angeschnitten werden!
Sie lagern ja nun schon, teils wochenlang, gut verpackt in der Speisekammer.
Heute haben wir einen neuen Vertreter dieses herrlichen Weihnachtsgebäcks, den wir in unserer Sammlung präsentieren können.
Gefunden haben wir das Rezept bei der „Augsburger Allgemeinen“; stammt aus dem Heft 16 des Magazins „Zuckerguss“.

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