Grüner Spargel überbacken mit einer feinen Creme überbacken – das kann doch nur lecker sein.
War es auch, und wie!
Grüner Spargel mit Parmesancreme
Gemüse
Rosenkohl-Parmesan-Pfanne
Das war er, der letzte frische Rosenkohl aus dem Garten. Ein Grund, etwas ganz Besonderes damit anzustellen 🙂
Das Rezept dafür haben wir bei „Firforfun.de“ entdeckt.
Linseneintopf mit gepökelter Zunge
„Wer suchet, der findet“…
Wir hatten noch ein paar Scheiben gepökelte Zunge im Tiefkühler und haben dafür eine Verwendung gesucht…und haben sie auch gefunden. Dass sie dann auch noch sehr lecker war, hat nicht gestört 🙂
Ofenkürbis mit Rosmarin, Honig und Chili
So, und als letzten Bestandteil des Festessens gibt es heute noch das Rezept zu dem Ofenkürbis. Der ist nicht nur super lecker, er macht auch noch ganz wenig Arbeit.
WeiterlesenOfengerösteter Rosenkohl mit Balsamico-Honig
Jetzt ist die beste Zeit den Rosenkohl zu ernten. Er muss erst einmal richtig Frost abbekommen haben, dann schmeckt er am besten.
Wenn wir ihn also schon frisch aus dem Garten haben, dann machen wir auch etwas ganz Besonderes damit! Here it is.
Lauwarmer Spargel-Erbsensalat
Da es jetzt fast nichts Frisches mehr aus dem Garten gibt, wird es Zeit, dass wir an die Vorräte der TK gehen. Dort können wir noch aus dem Vollem schöpfen.
Also zaubern wir mal einen leckeren Salat…oder ist das doch eher ein Gemüse? Egal, lecker war es und das ist was zählt!
Kürbis-Maronen-Püree
So, und die letzte feine „Kleinigkeit“ vom Weihnachtsmenü wollen wir ja nicht unterschlagen…
Das Rezept haben wir bei „Küchengötter.de“ entdeckt.
Gefüllte Paprika (Couscous-Spinat-Feta-Füllung)
„Wenn ich nur wüsst was drinnen ist“!
Kein Problem, bei diesen gefüllten Paprika, erkennt man gleich was darin ist 🙂
Zucchinisalat, konserviert
Es wird kalt, jetzt muss das letzte frostempfindliche Gemüse aus dem Garten schnell verarbeitet werden…
Und im Winter, wenn es wieder leckeres Raclette und dergleichen gibt, dann passt solch ein Zucchinisalat doch herrlich dazu, also: „ab in die Gläser“.
cahama 