…oder: was der Garten gerade so hergibt! Na gut, die Champignons sind gekauft, aber der Rest – an Gemüse – kommt frisch aus dem Garten. Ist schon toll, was man da so alles daraus zaubern kann!
WeiterlesenGemüse-Frittata
Pfannkuchen, Wrap & Co
Auberginen-Tortilla
Gesehen haben wir diese Tortilla in der ZDF-Sendung: Küchenschlacht am 2. August.
Sie hat uns so gefallen, dass wir sie unbedingt nachbauen mussten.
Schnelle Zucchini-Frittata
Sonntagabend, auf der Suche nach einer Kleinigkeit zum Abendessen, sind wir bei dieser Frittata gelandet. Geht schnell, ist einfach und ist nicht so „schwer“.
Genau das Richtige für solche Sonntagabende 🙂
Hähnchen-Wraps
Wir haben uns nicht einwickeln lassen, nein, wir haben selbst eingewickelt 🙂
Eine etwas ungewöhnliche Zusammenstellung für einen Wrap, aber erlaubt ist was schmeckt!
Und geschmeckt hat es!
Fluffige Apfelpfannkuchen
So langsam gehen die Apfelvorräte dem Ende entgegen 😦
Zeit also, nochmal etwas „richtig Gutes“ damit zu machen!
Das ist hiermit absolut gelungen.
Spaghetti-Omelette mit Kirschtomaten und Zucchini
Man nehme: was man gerade so hat und mache das Beste daraus.
Tomaten, in diesem Fall Kirschtomaten, und Zucchini gibt es immer noch mehr als reichlich, ein Rest Spaghetti war auch noch da, also verwandeln wir diese Zutaten, zusammen mit ein paar weiteren Kleinigkeiten, in ein leckeres Omelette.
Kartoffel-Zucchini-Tortilla
Steak-Wrap
So, hier die Auflösung, wofür wir eigentlich die BBQ-Sauce mit Whiskey gebraucht haben: für leckere Wraps mit den Resten von einem „ordentlichen“ Rinderkotelett (1,4 Kilo), welches wir beim besten Willen nicht in einem Anlauf geschafft haben.
WeiterlesenErbsen-Frittata mit Zuckerschoten und Feta
Bei diesen Temperaturen darf es gerne etwas „Leichtes “ sein, da kommt solch eine Frittata doch genau richtig.
Noch dazu wo sie nach einem Tag mit reichlich Gartenarbeit schnell gemacht ist.
Kräuterpfannkuchen gefüllt mit „Bacon and Cheese“
Irgendwie ist uns derzeit nicht nach „groß kochen“. Lieber etwas schnelles, aber, ganz wichtig, lecker soll (sprich: muss) es trotzdem sein!
Da haben wir mit diesem gefüllten Kräuterpfannkuchen genau das Richtige gefunden.
cahama 