Erdbeermousse mit Frischkäse und Sahne

Was wäre das Leben ohne diese süßen, kleinen Leckereien?
Nein, denken wir lieber nicht daran, genießen wir sie…und, dass es sie gibt!

Sauerkirsch-Joghurteis

Jetzt geht’s los! Jetzt geht’s richtig los!
Da ist die Erdbeersaison noch nicht zu Ende, da geht es schon mit den Sauerkirschen los…
Aber es gibt wahrlich Schlimmeres als frisches Obst im Garten!

Süße Riegel „Lion-Style“

Die Truppe von „Wir retten was zu retten ist“ hat sich dieses mal auf die Segel geschrieben zu beweisen, dass man auch diese „leckeren kleinen Schweinereien“ in Form von Süßen Riegeln selber machen kann.
Da wir die Produkte der Firma Nestlé, wo immer es möglich ist, sowieso boykottieren, bleiben wir hier natürlich erst recht unserem Motto „besser: selbst gemacht“ treu.
Und ganz ehrlich, bei dem Ergebnis fehlt uns das Nestlé-Produkt ganz sicher nicht!

Joghurt-Fruchteis „Erdbeer“

So ein leckeres Eis geht doch immer, gerade bei den Temperaturen der letzten Tage!
Gut, dass wir noch eines im Vorrat hatten.

Himbeer-Johannisbeer-Fruchtgummi

In den ewigen Eisgründen haben wir noch ein paar Him- und Johannisbeeren aus der letztjährigen Ernte entdeckt.
Da es ja schon mehr oder weniger bald neue Früchte geben wird, wird es höchste Eisenbahn, diese zu verarbeiten.
Da wir nicht nur selbst KLEINE Naschkatzen sind, sondern auch Kinder und Enkel haben, die gerne mal etwas Süßes naschen, tun wir eben alles etwas Gutes.
Das Rezept haben wir bei „Geolino“ entdeckt.

Nashi-Eis

Da wir dieses Eis nur für unsere Enkel gemacht haben, gibt keine Bilder von Eistellern/-schalen sondern nur in den kindergerechten Quetschies (Silikon-Eistüten).

Erdbeer-Joghurt-Sahne-Eis

Obst ist immer gesund…und wenn man es dann noch zusammen mit Joghurt in/zu Eis verarbeitet, das kann doch nur mega gesund und lecker sein 🙂

Brombeereis

Tja, mit den Bildern ist das heute so eine Sache…
Wir haben das Eis für die jüngsten Schleckermäulchen im Familienkreis in „Eisformen zum Herausdrücken“ (siehe Foto) gefüllt.
Gut für die Kleinen, aber schlecht fürs Fotografieren…

Limetten-Waldmeister-Marshmallows mit Kokos

Für die Naschkatzen unter Euch haben wir heute etwas ganz Besonderes: diese Marshmallows sind so luftig, fluffig, schaumig, cremig, das ist „der Hammer“!
Und dann noch diese Kombination aus Limette und Waldmeister…
Einfach mal machen, dann wisst Ihr, warum wir so schwärmen 🙂

Als Anregung diente uns ein Rezept bei „Lecker.de“.

Zitronentrüffel

Nachdem gestern schon die Schokoladen-Ganache-Trüffel so gut ankamen, hier noch geschmackliche Steigerung!
Unsere neuen Lieblinge: außen eine zart-knackige Hülle aus weißer Kuvertüre und dazu ein säuerlich-cremiges Innenleben.