Was tun, wenn man fürs Kochen keine Zeit hat?
Essen gehen geht je derzeit nicht, also ab damit in den Slow Cooker und der kümmert sich ums Essen.
Abends, nach getaner Arbeit, empfängt einem dann ein toller Duft und ein leckeres Mahl.
Wir hatten für ein Pulpo-Risotto einen schönen, großen Pulpo gekauft. Und wie das nun mal oft so ist, haben wir es wieder zu gut mit uns gemeint, sprich: ein halb so großer Pulpo hätte auch gereicht.
Aber, da war doch noch dieses Rezept für ein Gröstl mit Pulpo, welches wir bei Petra in ihrem Blog „Chili und Ciabatta“ gesehen hatten…
Bisschen abgewandelt, bisschen an unseren Geschmack angepasst…super lecker!
Wenn wir im Garten nicht alles mit Netzen sichern, fressen uns die Hasen und Kaninchen alles weg. Nun aber haben wir zum Gegenschlag ausgeholt und haben ihnen die Brennnesseln weggefuttert! 🙂
Rache ist…nein, hier eher herzhaft.
Wir lieben es ja, die Hähnchenflügel „abzuknabbern“! Gaaaannzz viel knusprige Haut…
Da kam dieses Rezept, das wir in Margit Kunzkes „Kochbuch für Max und Moritz“ entdeckt haben, gerade recht.
Wir essen sehr selten Kalbfleisch, aber wenn es denn mal etwas ganz Besonderes zu feiern gibt, dann…
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Im Wesentlichen ist dies das Rezept unserer „Kürbis-Bärlauch-Gnocchi„, die wir dieses Mal aber mit Kamokamo-Kürbis zubereitet haben. Auch sehr lecker!
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