Apfel-Galette

Die Apfelbäume fangen an zu blühen und wir haben immer noch Äpfel vom Vorjahr im Vorratskeller.
Dagegen „müssen“ wir etwas tun! 🙂

Apfel-Zwiebel-Speck-Sauce

Wir haben einen „Begleiter“ für unsere Frikadellen gesucht. Herausgekommen ist diese herrliche Sauce.

Apfel-Quarkauflauf mit Grieß

Bisschen Quark, viele Äpfel…das muss doch gesund sein 🙂
Auf jeden Fall war es sehr lecker!

Elsässer Apfelkuchen mit Guss

Es ist endlich wieder Wochenende! Und, wie allseits bekannt, gehört dazu bei uns ein Kuchen.
In Vorbereitung auf unsere nächste kleine Auszeit, haben wir uns den dortigen Backwaren verschrieben.

Apfel-Muffins mit Joghurt

Die Rückkehr von unserem Kurztrip in den Westerwald wollten wir uns doch etwas versüßen 🙂
Mit diesem leckeren Muffins ist uns das auch absolut gelungen.
Das Rezept haben wir bei „backenmachtgluecklich.de“ entdeckt.

Fluffige Apfelpfannkuchen

So langsam gehen die Apfelvorräte dem Ende entgegen 😦
Zeit also, nochmal etwas „richtig Gutes“ damit zu machen!
Das ist hiermit absolut gelungen.

Kartoffel-Apfel-Samt-Suppe

Bei diesem nass-kalten und stürmischen Wetter passt ein Süppchen immer!
Und wenn es dann noch so lecker ist… 🙂

Apfelkuchen mit Quark

Wochenende, da muss ein Kuchen her! Da wir noch einiges an eingelagerten Äpfeln im Keller haben, kam dieses Rezept gerade recht.

Crêpes mit Apfel-Rosinen-Kompott

Wie wäre es heute mit einem leckeren Dessert? Etwas Süßes kann doch nie schaden…

Apfel-Streuselkuchen nach Omas Art

Muss es überhaupt noch erwähnt werden: Wochenende ohne Kuchen geht gar nicht!
Also haben wir mal wieder in der „Mottenkiste gekramt“ und zum Vorschein kam dieses Rezept.
Passt sehr gut, da wir noch reichlich Äpfel im Vorratskeller haben.