Dips, Aufstriche & Würzsaucen

• Aioli
• Apfel-Chutney
• Auberginen-Knoblauch-Creme
• Avocado-Kichererbsen-Mousse
• Avocado-Limetten-Dip
• Baba Ghanoush
• Bärlauchblüten-Pesto
• Bärlauch-Kartoffel-Creme (Brotaufstrich)
• Bärlauch-Pesto (mit Sonnenblumenkernen)
• Bärlauch-Pesto mit Walnüssen und Kürbiskernen
• BBQ-Sauce mit Whiskey
• Brennessel-Pesto
• Brombeer-BBQ-Sauce
• Cacik
• Camembert-Creme
• Curry-Linsen-Aufstrich
• Erdbeer-Ketchup
• Feine Zwiebel-Marmelade
• Feta-Creme >>> siehe: Griechische Zucchinifrikadellen mit Feta-Cremee
• Gehackte Tomaten mit Kräutern
• Grünes Tomaten-Chutney
• „Harzer Trüffel“ (eingelegte Spitzwegerichknospen)
• Himbeer – Hotsauce
• Indische Currysauce DIY
• Joghurt-Dip (mit Minze) >>> siehe: Rote Linsen Dal
• Joghurt-Dip (mit Italienischen Kräutern) >>> siehe: Grillgemüse mit Pangrattato und Joghurt-Dip
• Kalte Auberginen-Tomaten-Sauce
• Knoblauch-Mayonnaise
• Knoblauch-Rosmarin-Gelee
• Knoblauch-Tomaten-Dip >>> siehe: Zucchini-Feta-Puffer mit Knoblauch-Tomaten-Dip
• Kräuter-Dip >>> siehe: Kohlrabischnitzel mit Kräuter-Dip
• Kräuter-Pesto >>> siehe: Süßkartoffel-Gnocchi mit Kräuter-Pesto
• Kürbis-Pesto
• Mayonnaise
• Mayonnaise ohne Ei
• Minz-Basilikum-Joghurt-Dip >>> siehe: Kolokithokeftedes (Griechische Zucchini-Röllchen) mit Minz-Basilikum-Joghurt-Dip
• Minzjoghurt-Dip >>> siehe: Kadin Budu Köfte mit Minzjoghurt-Dip
• Mojo picón
• Onion-BBQ-Sauce
• Orangen-Zitronen-Mayonnaise
• Paprika-Auberginen-Mus (Ajvar)
• Pesto alla genovese
• Pflaumensauce, pikant
• Physalis-Chutney
• Quittensenf
• Radicchio-Marmelade
• Remoulade
• Rouille
• Schafkäse-Dip
• Schlehen-Orangen-Mus
• Soja-Sesam-Dip >> siehe: Gebackene Zucchinischeiben mit Soja-Sesam-Dip
• Spanische Aioli
• Sweet Chilisauce
• Thunfischcreme mit Bärlauchkapern
• Tomaten-Himbeer-Ketchup
• Tomaten-Sugo
• Venezianischer mostarda
• Walnuss-Pesto
• Wasabicreme
• Whisky-Kirschen
• Würziger Feta-Aufstrich
• Zaziki (oder auch ‚Tsatsiki‘)
• Zucchini-Chutney
• Zucchini-Ingwer-Ketchup
• Zucchini-Pesto
• Zucchini-Relish
• Zwetschgen-Ingwer-Chutney
• Zwetschgen-Ketchup