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Archiv der Kategorie: Backen

Zwetschgen-Zimt-Rolls

Solch ein paar „kleine, feine Rolls“ gehen ja eigentlich immer, aber wenn diese dann noch mit vollreifen Zwetschgen gefüllt sind, dann wünscht man sich: „alles hat ein Ende nur die Rolls ham keins…“ 🙂

Die Idee zu diesem Rezept haben wir bei “ ikors.blogspot.com“ gefunden.

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Verfasst von - 16. Oktober 2018 in Backen, Kleingebäck

 

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Apfel-Zimt-Kordel-Schnecken

Für die Umzugshelfer von Tochter/Schwiegersohn wollten wir eine Kleinigkeit backen…damit sie bei Laune und auch Kräften bleiben 🙂
Die Schnecken kamen sehr gut an…und beim Umzug hat alles geklappt!
Also, alles bestens.

Gesehen haben wir diese tollen Schnecken bei scheckenlaks.com.

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Verfasst von - 7. Oktober 2018 in Backen, Kleingebäck

 

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Birnen-Eierlikör-Kuchen

Die Birnen lagern im Keller und werden nun – schneller als nötig – nach und nach reif.
Und unser Feigenbaum hat sich entschlossen, dieses Jahr eine zweite Erntesaison einzuführen…

Gesehen bei Küchengötter, umgerechnet auf unsere Backform.

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Verfasst von - 1. Oktober 2018 in Backen, Kuchen

 

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Frangipani-Tarte mit Nashi

Es sind noch Nashi da, es sind noch Nashi da…
Also machen wir daraus möglichst leckere Sachen – so wie z. B. diese Tarte.
Die war so lecker, dass sie schneller gegessen als gebacken war 🙂

Gesehen haben wir das Rezept bei „cooketteria.blogspot.com“.

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Verfasst von - 7. September 2018 in Backen, Desserts, Kuchen, Torte, Tarte & Co

 

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Strudel mit Radicchiofüllung

Das Wetter scheint dem Radicchio in unserem Garten sehr gut zu gefallen.
Wenn wir also schon so viel davon haben, dann basteln wir daraus mal eine Hauptmahlzeit!
Und nach dem Verkosten können wir nur hoffen, dass es zukünftig immer so viel Radicchio gibt!

Die Idee zu diesem Gericht stammt von „EatSmarter.de“

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Saftiger Birnenkuchen

Derzeit gibt es auf unserem Obstbaumgrundstück schon reichlich Fallobst.
Und das ist viel zu schade um es alles verderben zu lassen!
Hier haben wir von Birnen einen köstlichen Kuchen gebacken.

Das Rezept haben wir bei „grain de sel“ entdeckt.

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Verfasst von - 3. September 2018 in Backen, Kuchen

 

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Apfel-Nashi-Kuchen

Noch ein Rest vom Wochenende…nein, nicht der Kuchen, der ist „alle“, aber zumindest das Rezept dazu ist erhalten geblieben 🙂

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Verfasst von - 28. August 2018 in Backen, Kuchen

 

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