Sonntags, da darf es gerne mal ein kleines, leckeres Dessert sein, am besten natürlich mit Sachen aus dem Garten. Feigen haben wir in Hülle und Fülle, die ersten Williams Christ-Birnen hingen leuchtend gelb am Baum und bei den Heidelbeeren haben wir auf die Bestände aus unserer TK zurückgegriffen.
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Wir kämpfen immer weiter, damit der Feigenberg uns nicht über den Kopf wächst.
Aber, diesen Kampf kämpfen wir gerne, denn er ist sehr lecker! 🙂
Das Rezept haben wir bei „EatSmarter.de“ gefunden.
Kann den Süßes Sünde sein? Nein, bestimmt nicht! 🙂
Also lassen wir es uns guten Gewissens schmecken!
…und wenn der Kampf gegen die Hitze dann noch so lecker ist, dann ist man fast versucht zu denken: „hoffentlich bleibt es weiter so warm“. 🙂
Die Anregung zu diesem Eis haben wir bei „Brgitte.de“ gefunden.
Auch wenn man davon nichts sieht, Ihr dürft uns glauben, unter der Orangen-Vanille-Creme sind Stachelbeeren! 😉
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Was soll man dazu sagen? Ein Traum! Tolles Aprikosenaroma, wunderbar cremig…
Das Rezept haben wir bei „GuteKüche.ch“ entdeckt.
Langsam, ganz langsam, geht die Aprikosenernte dem Ende entgegen.
Es reicht jetzt aber auch. Nach über 40 Kilo Aprikosen darf es auch mal etwas anderes sein.
Aber auch die letzten Aprikosen wollen und sollen wertgeschätzt werden, also gönnen wir uns nochmals ein leckeres Dessert.
Das Rezept haben wir bei „Swissmilk.ch“ gefunden.
Nicht nur der Gemüsegarten, auch der Obstgarten beschenkt uns derzeit reichlich.
Aprikosenernte ist in vollem Gange.
Da traf es sich doch gut, dass uns dieses Rezept von Peter Gschwendtner über den Weg gelaufen ist. Gefunden haben wir es auf Gault&Millau.
Von der Zubereitung einer Charlotte, hatten wir Biskuit, Mascarponecreme und Sauerkirschkompott übrig. Zum Wegwerfen viel zu schade! Also auf die Schnelle aus den Resten einen herrlichen Nachtisch gemacht.
LECKER!!
Es geht wieder „Schlag auf Schlag“ im Garten. Kaum hat man das eine verarbeitet, wartet das nächste.
Jetzt waren die ersten Stachelbeeren erntereif. Was damit anstellen?
Gönnen wir uns ein kleines, feines und vor allem leckeres Törtchen!
cahama 