Die Kombination klingt im ersten Moment sehr ungewöhnlich, ja sogar ein bisschen abenteuerlich, aber wie heißt es doch so schön: „wer nicht wagt, der nicht gewinnt“.
Wir haben gewagt – und gewonnen!
Eine wirklich tolle Kombi!
Gefunden haben wir das Rezept bei „Das Weisse vom Ei“.
Heute haben wir mal wieder etwas für die (Sch-)Leckermäulchen unter uns 🙂
Eine feine Mousse mit viel Frucht.
Was wäre das beste Essen ohne einen passenden Abschluss?
Diese Buttermilch-Zitronenmousse bildet einen tollen Abschluss für jedes Essen!
Eigentlich…Ihr wisst schon, wenn ein Satz so beginnt…
Also, eigentlich wollte ich meiner besseren Hälfte ein schönes „Schokotörtchen mit flüssigem Kern“ backen.
Das Rezept steht schon geraume Zeit auf der Nachbackliste. Es wird also Zeit…
Dann räumt man die ganzen Zutaten zusammen und überfliegt nochmal schnell das Rezept. Und was muss man da lesen: „…die Masse in einen Spritzbeutel füllen und über Nacht in den Kühlschrank legen…“.
Na toll! Hätte man mal vorher lesen sollen. Nun stand ich da…
Aber nein, letzte Woche hatte doch eine Teilnehmerin bei der ZDF-Küchenschlacht auch solch ein Törtchen gemacht…und das in 35 Minuten und nicht „über Nacht“. Also Plan B!
Egal, ob als vegetarisches Hauptgericht oder als süße Nachspeise, lecker sind sie immer!
Aber, wieso „oder“? Wir wäre es als vegetarisches Hauptgericht und dann noch eine als süße Nachspeise hinterher 🙂
Da wir dieses Eis nur für unsere Enkel gemacht haben, gibt keine Bilder von Eistellern/-schalen sondern nur in den kindergerechten Quetschies (Silikon-Eistüten).
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Kaum zu glauben, aber gestern noch mal frische Feigen geerntet!
Da musste natürlich gleich ein tolles Dessert daraus gemacht werden!
Dieses Jahr können wir uns über die Pawpaw-Ernte mit Sicherheit nicht beklagen!
Da muss dann natürlich auch immer etwas Neues ausprobiert werden.
…und das „Schlimme“ daran: es schmeckt!
Was wäre das Wochenende ohne Kuchen?
Denken wir gar nicht erst daran, sondern erfreuen uns an diesem! 🙂
