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Schlagwort-Archive: Dessert

Apfel-Zimt-Eis mit Walnuss-Krokant

So, heute beenden wir dann unser Dreierlei vom Eis mit einen schön „chrunchigen“ Apfel-Zimt-Eis mit Walnuss-Krokant.
Auch hier hat uns erstaunt, wie viel Aroma doch so ein Apfel hat!

Auch dieses Rezept für ein leckeres Eis haben wir bei „Springlane.de“ entdeckt.

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Verfasst von - 25. September 2018 in Desserts, Eis

 

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Birneneis

Teil zwei unserer kulinarischen Eis-Trilogie 🙂
Wir hatten eigentlich gar nicht erwartet, dass man so viel Geschmack aus Birnen „herauskitzeln“ kann!!
Das Aroma hat uns begeistert!

Das Rezept stammt von „Eisrezepte.net“.

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Verfasst von - 24. September 2018 in Desserts, Eis

 

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Zwetschgen-Sorbet mit Zimt

Wie Ihr seht, sind wir leider wieder aus dem Urlaub zurück.
Jetzt heißt es erst mal die Rückstände von vor dem Urlaub aufzuarbeiten.
Aber bei dem, was uns da alles über den Weg läuft – wie z. B. dieses Sorbet – schwindet der Wehmut über den vergangenen Urlaubs doch ein wenig 🙂

Die Idee zu diesem Sorbet stammt von „Eis-machen.de“. Wir haben die Rezeptur unserem Geschmack angepasst,

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Verfasst von - 23. September 2018 in Desserts, Eis

 

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Frangipani-Tarte mit Nashi

Es sind noch Nashi da, es sind noch Nashi da…
Also machen wir daraus möglichst leckere Sachen – so wie z. B. diese Tarte.
Die war so lecker, dass sie schneller gegessen als gebacken war 🙂

Gesehen haben wir das Rezept bei „cooketteria.blogspot.com“.

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Verfasst von - 7. September 2018 in Backen, Desserts, Kuchen, Torte, Tarte & Co

 

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Zwetschgenröster


Einige habe es ja schon mitbekommen, unser Zwetschgenbaum hat sich dieses Jahr besonders viel Mühe geben: wir sind noch nicht fertig mit der Ernte, aber das Endergebnis läuft auf 100 kg hinaus!
Den größten Teil davon haben wir schon geerntet…und verarbeitet, z. B. zu diesem nicht nur super leckeren, sondern vor allem auch HALTBAREN, Zwetschgenröster.

Das Rezept haben wir bei „ziiikocht.at“gefunden.

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Verfasst von - 1. September 2018 in Desserts, Konservieren/Haltbar machen, Obst

 

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Nashi-Pie

Wir haben dieses Jahr reichlich Nashis geerntet – herrlich.
Einen kleinen Nachteil haben diese sehr saftigen und knackigen Birnen allerdings: sie lassen sich nicht lange lagern.
Also sind wir gezwungen, alles was nicht frisch gegessen wird, möglichst schnell zu verarbeiten.

Das Originalrezept haben wir bei „Relleomein.de“ entdeckt.

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Nashi-Sorbet

Wir haben unsere Nashis geerntet und nun haben wir steigenweise Nashi im Keller.
Nashis sind zwar super knackige Früchte, aber leider lassen sie sich nicht lange lagern.
So heißt es nun „es gibt Nashis bis zum Abwinken“ 🙂
Den Anfang dazu haben wir mit diesem Sorbet gemacht. Das Rezept dazu haben wir bei „Eisrezepte.net“ gefunden.

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Verfasst von - 22. August 2018 in Desserts, Eis

 

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