Pudding-Quark-Schnecken

Ein Tag der mit etwas süßem beginnt kann doch nur ein guter Tag werden 🙂
Und wenn er gut beginnt, heißt das ja nicht, dass es mit dem Süßen nicht weitergeht 🙂 🙂 🙂
Das Rezept haben wir bei „Top-Rezept.de“ gefunden.

Spitzen-Muffins

Diese hübsch geformten Hefe-Muffins haben wir bei „www.liveinternet.ru“ gefunden.
Glücklicherweise stellt es ja heute kein Problem mehr da, dass das Rezept auf Russisch war 🙂

Hefegebäck zu Ostern

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Zu Ostern gehören bei uns einfach „Backwerke“ aus Hefe dazu!
Also hieß es mal wieder: an die Schüssel, fertig, kneten…

Bärlauch-Fladen

Der Wald steht voller Bärlauch, also lasst ihn uns nutzten!
Man könnte es auch Bärlauch-Pizza nennen, aber dazu müsste sie rund sein.
Die Form haben sie deshalb bekommen, damit wir 2 nebeneinander in den Ofen bekommen 🙂

Berliner Pfannkuchen

Schnell noch mal, bevor Karneval/Fasching/Fassenacht rum ist, unsere geliebten Kreppel, äh nein, heute keine Kreppel, heute gibt es Berliner Pfannkuchen, backen.
Warum es heute Berliner Pfannkuchen und keine Kreppel gibt? Ganz einfach, weil wir dieses Rezept beim lieben Wolfgang Süpke (Bäcker Süpke) gefunden haben und wenn er sie Berliner Pfannkuchen nennt, dann heißen sie bei uns auch so!
@ Vielen Dank Wolfgang für das tolle Rezept, diese Berliner Pfannkuchen schmecken uns genauso gut, wie deine „Kameruner“!

Saftiges Rosinenbrot

Dieses Rosinenbrot erfüllte gleich zwei Zwecke, zum einen war ein Apfel-Ofenschlupfer gewünscht und zum anderen stellte das restliche Rosinenbrot unseren „Wochenendkuchen“ dar.

Gefüllte Rohrnudeln mit Vanillesauce

Egal, ob als vegetarisches Hauptgericht oder als süße Nachspeise, lecker sind sie immer!
Aber, wieso „oder“? Wir wäre es als vegetarisches Hauptgericht und dann noch eine als süße Nachspeise hinterher 🙂

Der etwas andere Mandarinenkuchen

Was macht man nicht alles, wenn man eine ganze Kiste Mandarinen und Orangen – frisch vom Baum – aus Spanien bekommen hat. Wäre ja schade, wenn die nicht alle einer schmackhaften Verwendung zugeführt würden!

Herzhafter Wabenkuchen mit Sauerkraut

Beim Keltern mussten wir ja die fleißigen Helfer bei Laune halten…und dafür sorgen, dass sie weiterhin Kraft für die Arbeit haben 🙂
Die Idee für diesen Wabenkuchen haben wir bei „JankesSoulfood.com“ entdeckt.

Pizza mit gerösteten Tomaten, Spinat und Mozzarella

Nimm von zwei Rezepten jeweils das Beste und mache etwas Neues daraus. Der „schnelle Pizzateig von Jamie Oliver“ kombiniert mit dem Belag der eigentlich eine Flatbread dekorieren sollte.