Langsam wird es Zeit, dass wir mal etwas Platz in unseren Tiefkühltruhen für Neues machen 🙂
Also raus mit den Zwetschgen und rein in den Kuchen.
Schokolade
Zitronentrüffel
Nachdem gestern schon die Schokoladen-Ganache-Trüffel so gut ankamen, hier noch geschmackliche Steigerung!
Unsere neuen Lieblinge: außen eine zart-knackige Hülle aus weißer Kuvertüre und dazu ein säuerlich-cremiges Innenleben.
Schokoladen-Ganache-Trüffel
Uns ist aufgefallen, dass wir ganz wenige Rezepte für Trüffel, Pralinen und Co. bisher hier gepostet haben. Das müssen wir schnellstens und nachhaltig ändern! 🙂
Das Rezept für diese Schokoladen-Ganache-Trüffel haben wir bei „zuckerzimtundliebe.de“ entdeckt.
Schokoladen-Salami
Birnen-Brownie
Chocolate Zucchini Cookies
Über die Zucchiniernte können wir uns dieses Jahr absolut nicht beklagen.
Unsere Nachbarn meiden uns schon, weil wir sie immer mit Zucchini beglücken wollen 🙂
Auf der Suche nach neuen Verwendungsmöglichkeiten sind wir auf dieses Rezept gestoßen.
Eine tolle Kombi! Die Frische/Saftigkeit der Zucchini, der Schmelz der Schokolade und der Crunch der Walnüsse….
Für ein paar der noch kommenden Zucchini haben wir jedenfalls schon eine Verwendung!
Gefunden haben wir dieses Rezept bei „Manju`s Eating Delights“
Waldbeertorte
Nach längerer Abstinenz haben wir mal wieder eine Torte „gebacken“ (na ja, viel zu „backen“ gibt es ja bei der Torte nicht). Da sie für einen ganz besonderen Anlass war, musste es natürlich auch eine entsprechende Torte sein!
Was der Anlass war, dazu am Ende des Posts noch ein kleiner Tipp.
