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Schlagwort-Archive: Schokolade

Macarons mit Zartbitter-Zimt-Ganache

So, hier nun der letzte „Streich“ unserer Macaron-Session: Macarons gefüllt mit einer Zartbitter-Zimt-Ganache.
Und wenn diese alle gegessen und die dadurch verursachten Pfunde wieder runter sind, dann denken wir mal über neue nach 🙂

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Verfasst von - 15. Januar 2019 in Backen, Geschenkideen, Macarons

 

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Macarons mit weißer Schokolade-Vanille-Ganache

Na, wenn Euch die Macarons so gut gefallen, dann haben wir noch ein paar weitere für Euch.
Hier mit einer ganz tollen Ganache mit viel weißer Schokolade und Vanille. Read the rest of this entry »

 
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Verfasst von - 12. Januar 2019 in Backen, Geschenkideen, Macarons

 

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Macarons mit Karamell-Schokolade-Ganache

Da war doch noch was…
Richtig, wir haben ja noch ein paar wunderbare Macarons für Euch!
Gefüllt mit einer herrlich cremigen Karamell-Schokolade-Ganache.

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Verfasst von - 6. Januar 2019 in Backen, Geschenkideen, Macarons

 

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Raffaello – DIY

Es ist Weihnachtszeit…und man gönnt sich ja sonst (fast) nichts…da darf es auch mal eine (oder zwei) dieser verführerischen kleinen Kugeln sein 🙂

Das Original-Rezept haben wir bei „renateshaubenkueche.weebly.com“ gefunden, wir haben aber Macadamia-Nüsse anstelle von Haselnüssen verwendet.

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Wespennester

Habt Ihr bei der Weihnachtsbäckerei auch immer so viel Eiweiß übrig?
Uns jedenfalls geht das immer so und deshalb sind wir immer auf der Suche nach Verwendungsmöglichkeiten für’s Eiweiß.
…und hier haben wir mal wieder eine sehr leckere gefunden 🙂

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Verfasst von - 27. November 2018 in Backen, Weihnachtsbäckerei

 

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Zucchini-Kekse

Diese Jahreszeit ist im Garten wohl mit die schönste. Von fast allem gibt es derzeit reichlich…besonders natürlich von den Zucchini 🙂
Selbst Schuld, wenn man auch vier Zucchinipflanzen in den Garten setzten muss…
Also schauen wir mal, was man alles damit „anstellen“ kann.
Das Rezept für diesen Kuchen haben wir bei „Herzelieb.de“ entdeckt.

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Verfasst von - 18. Juli 2018 in Backen, Kekse & Cookies

 

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Schoko-Rote Beete-Kuchen

Rote Beete (oder rote Bete) in Kombination mit Schokolade und das als Kuchen?
Klingt „interessant“ 😉
Aber probieren geht über studieren!
Äußerst „schokoladig“ und sehr „saftig“…und von den roten Beeten schmeckt man fast nichts.

Das Rezept haben wir bei „Essen & Trinken“ entdeckt.

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Verfasst von - 8. Juli 2018 in Backen, Kuchen

 

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