Reh

• Geschmorte Rehkeule
• Rehbraten
• Rehfilet in Wacholdersauce
• Rehfilet mit Mohn-Kumquatsauce
• Rehfilet mit Schokoladen-Sauerkirschsauce
• Rehgulasch
• Rehgulasch (mit Holunderbeersaft)
• Rehgulasch (mit Rotwein und Balsamico)
• Rehkeule – aus dem Backofen
• Rehkeule in Buttermilch-Rotweinsauce
• Rehkeule in Salzkruste gegart
• Rehragout
• Rehrücken – aus dem Backofen
• Rehrücken mit Nusskruste und Kirschkompott
• Rehrücken rückwärts sous vide-gegart
• Reh-Schnitzel in Nuss-Panierung
• Reh-Schnitzel in Nuss-Panierung (viererlei Nüsse/Kerne)