Schlechte Nachrichten, ganz schlechte Nachrichten: dies ist der letzte Feldsalat für diese Saison! 😦
Ein Grund mehr aus ihm etwas ganz Besonderes zu machen!
Wir sind der festen Überzeugung, dass uns dies hier auch gelungen ist!
Und wieder ein Salat…ja, sorry, aber wir können doch nichts dafür, dass Salat so lecker ist 🙂
Heute beim Dressing eine eher ungewöhnliche Kombi aus Speck und Apfelsaft, die aber überraschend lecker ist und absolut überzeugt!
Wie gesagt, Salat geht bei uns immer und in (fast) jeder Form.
Wir hatten noch eine reife Avocado, außerdem schlummerten da „im ewigen Eis“ noch Spargel und Zuckerschoten, also: let’s do it!
Salat, Salat, Salat…sind wir froh, dass wir noch frischen Salat haben!
Und deshalb nehmen wir uns gleich eine gaaannzz große Portion davon 🙂
Diesen Salat haben wir vor geraumer Zeit schon einmal gemacht. Er war sooooo lecker, den mussten wir einfach – mit leichten Abwandlungen – wieder mal machen.
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Unter normalen Umständen würden diese zwei wohl nie zusammen finden, denn entweder gibt es frischen Spargel oder Orangen. Da muss man sich schon „des ewigen Eises“ bedienen, um sie vereinen zu können, denn geschmacklich sind sie wie füreinander gemacht!
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Bei diesem Wetter – sprich: bei diesen Temperaturen – kann man gar nicht genug Vitamine zu sich nehmen…
und wenn die dann noch so lecker verpackt sind, dann lebt man doch gerne gesund 🙂
Im Winter ist es ja nicht ganz so leicht leckere Salat auf den Tisch zu bringen, aber wir haben da einen tollen bei „eatsmarter“ entdeckt. Der musste natürlich gleich ausprobiert werden.
Gute Wahl!
Wir hatten noch 2 Avocados und die TK ist sowieso noch voll mit Gemüse u. a. eben auch mit grünem Spargel und Brokkoli. Also, nun denn, basteln wir uns einen super leckeren Salat daraus.
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Ein frischer Salat wertet doch gleich jedes Essen enorm auf…und wenn er dann auch noch so lecker ist…
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