RSS

Schlagwort-Archive: Dressing

Bohnensalat „Dreierlei“

Heute gibt’s kein „Einerlei“, nein, wir haben heute ein „Dreierlei“.
Ein Salat aus drei verschiedenen Bohnensorten.
Der erste Kommentar der besseren Hälfte: „Hoffentlich haben wir noch viele dicke Bohnen in der Tiefkühltruhe“ 🙂 (von den anderen Sorten haben wir auf jeden Fall noch reichlich, die dicken Bohnen/Puffbohnen sind der „Engpass“)

Read the rest of this entry »

 
Hinterlasse einen Kommentar

Verfasst von - 19. Januar 2019 in Salate, Salate & Dressings

 

Schlagwörter: , , , , , , ,

Kartoffel-Rahm-Speck-Dressing

Langsam geht die Salatsaison nun wirklich zu Ende.
Dank der milden Temperaturen konnten wir bis jetzt – Mitte Dezember – immer mal noch einen Salat ernten, aber nun… 😦
Um den letzten Salat gebührend zu feiern, haben wir ihn mit diesem super leckeren Dressing „gekrönt“.

Ein tolles Dressing für „herzhafte“ Zichorien-Salate (Radicchio, Chicorée, Endivien, Frisée, Zuckerhut…).

Read the rest of this entry »

 
Hinterlasse einen Kommentar

Verfasst von - 14. Dezember 2018 in Dressings, Salate & Dressings

 

Schlagwörter: , , , , ,

Bunter Herbstsalat

Die ganze Zeit hatten wir herrlichen Sommer und jetzt kommt da ein Salat, den man „Herbstsalat“ nennen muss…
Aber gut, nehmen wir es wie es ist und ob der Salat nun Sommer-, Herbst-, Winter- oder Frühlingssalat heißt, Hauptsache er schmeckt.
Und das tut er!!

Read the rest of this entry »

 
 

Schlagwörter: , , , ,

Balsamico-Senf-Honig-Dressing

Dieses Dressing passt sehr gut zu Blattsalaten mit Obst/Früchten.
Wir haben damit einen „Blattsalat mit Linsen, Feigen und Mozzarella“ verfeinert.

Read the rest of this entry »

 
Hinterlasse einen Kommentar

Verfasst von - 12. August 2018 in Dressings, Salate & Dressings

 

Schlagwörter: , , ,

Weißwein-Balsamico-Dressing mit grobem Senf

Wir lieben Salat…und wir lieben die Abwechslung…und um bei den Salaten Abwechslung zu schaffen sind Dressings da.
Also hier mal wieder ein neues Rezept…und wie man es einsetzten kann, das folgt gleich.

Read the rest of this entry »

 
 

Schlagwörter: , , , ,

Schmand-Ranch-Dressing

Es gibt ja zurzeit wieder reichlich Blatt- und Pflück-/Schnittsalat im Gartensalat.
Wir lieben Salat, damit aber keine Langeweile aufkommt, muss man eben mit den Dressings für Abwechslung sorgen 🙂
Eine sehr schöne „Herausforderung“, der wir uns liebend gerne stellen.

Read the rest of this entry »

 
 

Schlagwörter: , , ,

Schlehenessig-Orangen-Dressing

Es ist wieder soweit – der erste Salat aus dem eigenen Garten ist erntereif!
Welch eine Freude!
…und zur „Feier des Tages“ bekommt er ein außergewöhnliches Dressing.

Read the rest of this entry »

 
 

Schlagwörter: , , , ,