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Schlagwort-Archive: Dressing

Bunter Friséesalat mit Orangendressing

Ein schöner Salat geht immer!
Frisée, Feldsalat und Chicorée, dazu ein paar Sprossen, Orangenfilets und Granatapfelkerne – das Leben kann so schön und gesund sein 🙂

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Friséesalat mit Balsamico-Crème fraîche-Dressing, Granatapfelkernen und Walnüssen

Schnell noch einen leckeren Salat, bevor der Frost uns den letzten raubt.
Frisée oder auch „krause Endivie“ ist eine Endivien-Variante.
Er zeichnet sich durch sein würziges, leicht bitteres Aroma aus.
Diese leichte Bitterkeit passt natürlich hervorragend zu Dressings, die etwas Süße mitbringen.

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Apfel-, Schlehenessig-Dressing

Zugegeben, auf dem Bild sieht man nicht so sehr viel von dem Dressing, aber auch „das fast unsichtbare Dressing“ hat einfach toll zu dem „Herbstlichen Blattsalat mit Birnen, Trauben und Walnüssen“ gepasst.
Eigentlich hätte dieser Salat für vier Personen reichen sollen, aber er war einfach sooooo köstlich…gut also, dass wir nur zu zweit waren 🙂

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Verfasst von - 20. November 2017 in Dressings, Salate & Dressings

 

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Senf-Honig-Dill-Dressing

Da es dieses Jahr reichlich Gurken aus dem Garten gibt, haben wir natürlich auch die Möglichkeit, nicht nur altbewährtes damit „anzustellen“, sondern auch mal etwas neues auszuprobieren.
Heute einen Gurkensalat mit einem leckeren Dressing mit Senf, Honig und Dill.
Uns hat es sehr gut geschmeckt!

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Verfasst von - 7. September 2017 in Dressings, Salate & Dressings

 

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Speck-Dressing

Wir haben diesen Sommer – glücklicherweise! – sehr viel Blattsalat im Garten.
Um für Abwechslung zu sorgen, muss man sich da immer mal wieder etwas Neues bezüglich Dressing einfallen lassen.
Heute eine herzhaft-süßsaure Variante.

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Verfasst von - 28. August 2017 in Dressings

 

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Sommersalat mit Thunfischdressing

Im Moment gibt es im Garten noch soooooo viel Salat, das muss man doch ausnutzen.
Praktisch jeden Tag ein Salat, teils als Beilagensalat, oft aber auch als Hauptakteur – so wie hier.
Reichlich Blattsalate, Tomate, Kresse, etwas Ei und dazu ein Dressing mit Thunfisch – Herz, was begehrst du mehr?

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Knoblauch-Dressing

Wir sind ja nun mal bekennende Knofi-Fans und deshalb dürfte es kaum verwundern, dass wir neben dem „Ranch-Dressing“  und der etwas kalorienentschärften Variante „Joghurt-Ranch-Dressing“ noch ein wunderbares Salatdressing mit Knoblauch im Angebot haben.
Also, wer in Bus und Bahn gerne alleine sitzt, wer auch im dichten Gedränge Platz haben möchte, wer nichts dagegen hat, wenn die Mitmenschen etwas auf Distanz zu ihm gehen, für den haben wir hier genau das Richtige! 🙂

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