Da es jetzt fast nichts Frisches mehr aus dem Garten gibt, wird es Zeit, dass wir an die Vorräte der TK gehen. Dort können wir noch aus dem Vollem schöpfen.
Also zaubern wir mal einen leckeren Salat…oder ist das doch eher ein Gemüse? Egal, lecker war es und das ist was zählt!
Zu einem guten Essen gehört – zumindest bei uns – auch immer ein guter Salat!
So gesehen haben wir hier zumindest mal die Voraussetzung für ein gutes Essen geschaffen 🙂
Wir haben im Garten „abgeräumt“. Alles (na ja, fast alles) was nicht bei drei auf den Bäumen war, haben wir genutzt, um einen leckeren Salat daraus zu zaubern.
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Jetzt hat er den ersten Frost abbekommen, der Feldsalat, jetzt schmeckt er erst richtig.
Also machen wir uns gleich mal eine ordentliche schöne Portion…und das in Verbindung mit den Nashis, dem Speck und den Sesam-Streuseln – köstlich!
Auf den ersten Blick eine eher ungewöhnliche Kombination, die aber ab der ersten Gabel sehr lecker schmeckt! 🙂
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Den Salat kann man sowohl lauwarm wie auch kalt, Beilage oder als Hauptgericht genießen.
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Viel Auswahl an Salat bietet der Garten nicht mehr, aber mit dem, was noch da ist, lässt sich durchaus noch etwas Leckeres zaubern.
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Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem richtig „knusprigen“ Salat?
Viel frischer Salat, frisches Gemüse und super knusprige Brotwürfel – „einfach, köstlich“ oder „einfach köstlich“? Beides!
In Supermärkten gibt es diverse Sorten von Budapester Salat. Die meisten – oh Wunder 😦 – mit viel Mayonnaise und/oder Ketchup, ähnlich sieht es im Netz aus.
Wir haben uns jedoch bewusst gegen die „cremige“ und für die „pure“ Variante entschieden.
cahama 