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Archiv der Kategorie: Macarons

Macarons mit Zartbitter-Zimt-Ganache

So, hier nun der letzte „Streich“ unserer Macaron-Session: Macarons gefüllt mit einer Zartbitter-Zimt-Ganache.
Und wenn diese alle gegessen und die dadurch verursachten Pfunde wieder runter sind, dann denken wir mal über neue nach 🙂

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Verfasst von - 15. Januar 2019 in Backen, Geschenkideen, Macarons

 

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Macarons mit weißer Schokolade-Vanille-Ganache

Na, wenn Euch die Macarons so gut gefallen, dann haben wir noch ein paar weitere für Euch.
Hier mit einer ganz tollen Ganache mit viel weißer Schokolade und Vanille. Read the rest of this entry »

 
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Verfasst von - 12. Januar 2019 in Backen, Geschenkideen, Macarons

 

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Macarons mit Karamell-Schokolade-Ganache

Da war doch noch was…
Richtig, wir haben ja noch ein paar wunderbare Macarons für Euch!
Gefüllt mit einer herrlich cremigen Karamell-Schokolade-Ganache.

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Verfasst von - 6. Januar 2019 in Backen, Geschenkideen, Macarons

 

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Macarons mit Marzipan-Ganache

Zum Jahresbeginn haben wir Euch gleich etwas Süßes mitgebracht…gab ja auch so wenig davon in letzter Zeit 🙂

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Verfasst von - 2. Januar 2019 in Backen, Geschenkideen, Macarons

 

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Macarons – Grundrezept

Aufgrund mehrerer Nachfragen, haben wir nun die Herstellung von Macarons hier detailliert beschrieben.

Wir backen die Macarons nach dem Rezept „Macarons, mein Rezept! von Aurélie“ (Sorry, dank DSGVO keine Verlinkung mehr!).

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Verfasst von - 27. Dezember 2018 in Backen, Grundteige, Macarons

 

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Macarons mit Pistazien-Ganache

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So, „heute folgt der letzte Streich“ – die vierte und vorläufig letzte Sorte Macarons – mit Pistazien-Ganache
Wir waren so langsam mit dem Posten, dass mittlerweile keine mehr davon übrig sind.
Aber wir haben ja die Bilder als Erinnerung 🙂
…und so auch einen Grund bald mal wieder welche zu backen!

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Verfasst von - 3. Januar 2017 in Backen, Geschenkideen, Macarons

 

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Macarons mit Himbeerbutter

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Jetzt kommt wieder so plötzlich und überraschend der Jahreswechsel und wir haben es nicht wie geplant geschafft die vier Macaron-Rezepte zu veröffentlichen.
Aber, sehen wir es positiv, so haben wir für Euch noch ein süßes Rezept gleich Anfang nächsten Jahres 🙂
Und zum Abschluss des Jahres bekommt Ihr noch ein paar leckere Macarons mit Himbeerbutter.

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Verfasst von - 31. Dezember 2016 in Backen, Geschenkideen, Macarons

 

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