…und zu einem „richtigen Sonntagsessen“ gehört selbstverständlich ein Dessert dazu! 🙂
Da die Stachelbeeren gerade erntereif sind, bot es sich an…
Stachelbeer-Vanille-Dessert
Creme
Avocado-Schokoladen-Creme
Die Kombination klingt im ersten Moment sehr ungewöhnlich, ja sogar ein bisschen abenteuerlich, aber wie heißt es doch so schön: „wer nicht wagt, der nicht gewinnt“.
Wir haben gewagt – und gewonnen!
Eine wirklich tolle Kombi!
Gefunden haben wir das Rezept bei „Das Weisse vom Ei“.
Buttermilch-Zitronenmousse
Was wäre das beste Essen ohne einen passenden Abschluss?
Diese Buttermilch-Zitronenmousse bildet einen tollen Abschluss für jedes Essen!
Cheesecake Cream mit Brombeer-Kompott und Streuseln
Wasabicreme
Maronen-Birnen-Dessert
Was soll man machen, den Keller voller Birnen, die nun langsam alle reif werden…da wird man quasi zu leckerem Dessert gezwungen!
Über den Kuchen, den man mit Birnen machen kann reden wir dann später… 🙂
Erdbeer-Biskuit-Schnitten
Endspurt…mit fast den letzten Erdbeeren aus dem eigenen Garten in dieser Saison noch mal schnell ein paar Biskuit-Schnitten gemacht.
Sehr schöner – und vor allem leckerer – Saisonabschluss!
Leichtes Rhabarber-Tiramisu
Was ist das Beste an einem Menü? Richtig, das Dessert 🙂
Was wäre das schönste Essen ohne krönenden (sprich: süßen) Abschluss? Ja, nur halb so gut!
Gegrillte Ananas mit Zabaione
Leckerer Nachtisch gefällig? Wir hätten da was! Und eines ist auch sicher: das werden wir bald wieder mal haben…so lecker wie das war!
„Fruchtige“ Buttermilch-Torte
Meist kommt bei solchen Torten ja nur eine dünne Schicht eines Fruchtspiegels obenauf, wir wollten aber ganz bewusst eine Torte mit „ganz viel Obst“, also „fruchtig“, machen.
