Heute kommt mal wieder richtig Farbe ins Spiel und ins Essen 🙂
Aber, der Bayrische Kartoffelsalat schmeckt auch „ganz in weiß“, sprich mit ganz normalen gelbfleischigen Kartoffelsorten 🙂
Kartoffeln
Kartoffel-Parmesan-Puffer aus dem Backofen
Puffer ohne Fett gebacken? Ja, das geht – im Backofen.
Aber sie sind nicht nur fettfrei, sondern auch noch knusprig UND lecker!
Kartoffel-Maronen-Stampf mit karamellisierten Maronen
Fast…wäre er in Vergessenheit geraten…das hat er aber nicht verdient!
Also, hier noch die Beilage zu der Frikadelle vom Hirschkalb – leckerer Kartoffel-Maronen-Stampf mit karamellisierten Maronen.
Kartoffel-Kürbis-Rösti
Heute haben wir nicht nur ein „normales Rezept“ für Euch dabei, nein, Sabine („karenzzeit.blog„) hat uns eingeladen an Ihrem Event
teilzunehmen und wir durften mit diesem Rezept das 8. Türchen ihres Adventskalenders befüllen
Vielen Dank Sabine für die Einladung und wir hoffen, Du und deine Leser haben Freude an diesem zumindest fructosearmen Rezept.
Kartoffel-Petersilienwurzel-Stampf
Kartoffelgratin mit Schnittlauch
So ein Kartoffelgratin kann schon etwas „Himmlisches“ sein.
Neue Kartoffeln aus dem eigenen Garten, ein bisschen Schnittlauch und Käse…und von den Milchprodukten reden wir erst gar nicht 🙂
Kartoffelspieße mit grünem Spargel
Die Idee für diese Kartoffelspieße haben wir in der Zeitschrift „Landidee“ entdeckt.
Ein bisschen abgewandelt und es hat auch für uns gepasst 🙂
