
Der Urlaub im Elsass war schön und auch köstlich, aber was es dort nicht gab bzw. was wir nicht gegessen haben, war Pasta. Dieses Defizit mussten wir schnellstens ausgleichen! 🙂
WeiterlesenDer Urlaub im Elsass war schön und auch köstlich, aber was es dort nicht gab bzw. was wir nicht gegessen haben, war Pasta. Dieses Defizit mussten wir schnellstens ausgleichen! 🙂
WeiterlesenWenn es nach dem üppigen Ostermahl etwas „Leichtes“ sein darf, das aber durchaus lecker sein soll…
WeiterlesenEin recht ungewöhnliches Rezept, das aber dafür außergewöhnlich lecker schmeckt.
Das Besondere daran, natürlich neben dem tollen Geschmack, ist, dass die selbst gemachten Nudeln nicht vorgekocht werden müssen.
Manchmal sind es die einfachen Sachen, die glücklich machen! 🙂
So jedenfalls war es mit diesen köstlichen Spaghetti.
Man kann sich ja vieles vorstellen, aber eine ganze Woche ohne Pasta? Nein, daran wollen wir gar nicht denken…und es schon gar nicht so weit kommen lassen 🙂
Wir haben uns dann für ein Gratin mit Makkaroni und Thunfisch entschieden. War mit Sicherheit keine „Fehlentscheidung“!
Eines vorweg: das war kein „Rumfort-“ oder „Soda-Gericht“, das war so geplant!
Und es war gut geplant, schmeckte nämlich sehr lecker!
Man nehme: was man gerade so hat und mache das Beste daraus.
Tomaten, in diesem Fall Kirschtomaten, und Zucchini gibt es immer noch mehr als reichlich, ein Rest Spaghetti war auch noch da, also verwandeln wir diese Zutaten, zusammen mit ein paar weiteren Kleinigkeiten, in ein leckeres Omelette.
Man nimmt, was man hat…und derzeit haben wir Zucchini „ohne Ende“.
Aber man kann daraus ja die herrlichsten Sachen machen, so z. B. diese super leckeren Spaghetti.
hoffen wir also, dass wir noch sehr lange und ganz viele Zucchini ernten dürfen.
„…und füge zusammen, was eigentlich nicht zusammen gehört!“
Egal, wenn’s schmeckt! Und das tut es!
Bei diesem Wetter kommt solch ein leichtes Fischgericht doch genau richtig.
…und das Gemüse ist auch gleich dabei…schnelle Küche!