Wirsingtarte

Wir sind ja bekennende Tarte-Fans und deshalb kommt bei uns öfters eine ebensolche auf den Teller, aber diese hier, die müssen wir ganz besonders hervorheben. Eine der besten, die wir bisher gemacht haben!

Trauben-Tarte

Unsere lieben Nachbarn haben uns mit einer Menge Trauben bedacht, die wir nicht alle „pur“ essen konnten. Sie verderben lassen wollten wir natürlich auch nicht, also mussten wie sie „bedingt haltbar“ machen…eine gewisse Zeit ist uns das gelungen 🙂

Zucchini-Tarte Tatin mit Parmesanboden

Nicht dass jemand denkt, wir hätten keine Zucchini mehr 🙂
Wir haben nach wie vor mehr als genug davon! Aber glücklicherweise kann man ja soooo viel damit machen.

Nashi-Tarte-Tatin

Nashis sind ja ein tolles Obst: frisch, knackig, saftig, süß…aber leider halten sie sich nicht sehr lange. Da wir sie gerade geerntet haben, müssen sie nun relativ schnell verarbeitet werden. Also „opfern“ wir uns…

Nicht über die Bilder wundern: die Rezeptangaben sind für eine 24-er Form, wir haben 2 kleinere Formen verwendet.

Feigen-Cheesecake-Tarte

Der Feigenbaum gibt sein Bestes…und wir nehmen es gerne 🙂
In Anlehnung an das Rezept von Susanne auf Ihrem Blog „Pearl´s Harbor“ entstand bei uns diese Tarte…

Zucchini-Bruschettaquiche mit Ziegenfrischkäse

Immer auf der Suche nach neuen Zucchini-Rezepten, haben wir dieses auf der Seite „chezsimonemarie“ entdeckt und waren uns sicher, das müssen wir probieren.
Eine gute Entscheidung!

Tarte aux prunes (Renekloden-Tarte)

Unsere Renekloden sind reif!
Erstmals haben wir eine so große Erntemenge, dass es nicht nur für „ein paar Früchte zum Sofortverzehr“ reicht, sondern man damit durchaus noch andere leckere Sachen machen kann…so z. B. diese Renekolden-Tarte.
Dieses einfache aber umso leckere Tarterezept haben wir auf der Seite „thefrenchiekitchenclub“ gefunden.

Blumenkohl-Tarte

Wir hatten frischen Blumenkohl aus dem Garten und haben dafür eine „Verwendung“ gesucht. Mit dieser Tarte haben wir eine ganz tolle gefunden!

Kartoffel-Salami-Champignon-Tarte

Man merkt es, glaube ich, wir lieben Tarte, Quiche und Co.
Hier haben wir mal wieder eine neue Kombination ausprobiert, bei der wir uns vorher schon recht sicher waren, dass sie einfach schmecken „muss““…wir haben uns nicht getäuscht! 🙂

Erdbeer-Streusel-Tarte

Kaum hat sie begonnen, die Erdbeersaison, geht sie schon wieder dem Ende entgegen 😦
Also noch schnell ein paar feine Sachen damit anstellen 🙂
Diese Tarte war eine ganz besonders feine – sprich: leckere – „Sache“.
Gesehen haben wir das Rezept bei „zuckerzimtundliebe.de“.
Wir haben die Mengenangaben auf unsere Erdbeerernte umgerechnet 🙂