Tarte aux Navets (Navet-Tarte)

Wir lieben ja Tarte, Quiche und Co. Gerade im Sommer, wenn es schön warm ist.
Noch ein „kleiner Salat“ dazu…und ein Gläschen Wein…

Kartoffel-Spinat-Kuchen

Das ist wieder ein „Kuchen“ ganz nach unserem Geschmack!
Während er backt kann man in Aller Ruhe die Küche aufräumen und dann in aller Ruhe das Essen genießen.
Das Originalrezept haben wir bei „Swissmilk.ch“ gefunden und an unseren Gusto angepasst.

Quiche vom grünen Spargel

Eine leckere Quiche/Tarte geht bei uns immer und da gerade Spargelsaison ist, haben wir genau diesen dafür verwendet.
Schnell gemacht und doch soooo lecker!

Pikante Feigen-Birnen-Tarte

Wir fragen uns, wie lange es dieses Jahr noch weiter geht mit den frischen Feigen? Aber egal, wir nehmen, was der Baum hergibt…und bemühen uns etwas Leckeres damit/daraus zu machen. Hier ist es uns mal wieder vortrefflich gelungen.

Saftiger Birnenkuchen mit karamellisierten Walnüssen

Was wäre das Wochenende ohne Kuchen?
Denken wir gar nicht erst daran, sondern erfreuen uns an diesem! 🙂

Wirsingtarte

Wir sind ja bekennende Tarte-Fans und deshalb kommt bei uns öfters eine ebensolche auf den Teller, aber diese hier, die müssen wir ganz besonders hervorheben. Eine der besten, die wir bisher gemacht haben!

Trauben-Tarte

Unsere lieben Nachbarn haben uns mit einer Menge Trauben bedacht, die wir nicht alle „pur“ essen konnten. Sie verderben lassen wollten wir natürlich auch nicht, also mussten wie sie „bedingt haltbar“ machen…eine gewisse Zeit ist uns das gelungen 🙂

Zucchini-Tarte Tatin mit Parmesanboden

Nicht dass jemand denkt, wir hätten keine Zucchini mehr 🙂
Wir haben nach wie vor mehr als genug davon! Aber glücklicherweise kann man ja soooo viel damit machen.

Nashi-Tarte-Tatin

Nashis sind ja ein tolles Obst: frisch, knackig, saftig, süß…aber leider halten sie sich nicht sehr lange. Da wir sie gerade geerntet haben, müssen sie nun relativ schnell verarbeitet werden. Also „opfern“ wir uns…

Nicht über die Bilder wundern: die Rezeptangaben sind für eine 24-er Form, wir haben 2 kleinere Formen verwendet.

Feigen-Cheesecake-Tarte

Der Feigenbaum gibt sein Bestes…und wir nehmen es gerne 🙂
In Anlehnung an das Rezept von Susanne auf Ihrem Blog „Pearl´s Harbor“ entstand bei uns diese Tarte…