
Nachdem wir letzte Woche so begeistert vom Kabeljau waren (Nga Sipyan (burmesisches Fisch-Curry)), blieb uns ja praktisch nichts anderes übrig, als uns wieder auf den Weg zu machen und beim Fischhändler unseres Vertrauens erneut ein Stück dieses früher vollkommen zu Unrecht absolut verkannten Fisches zu erwerben!
Aber natürlich musste dieses Mal eine neue Rezeptur dafür her.
Heraus kam dieses wunderbar saftige und cremige Gulasch.