Zwetschgenkuchen mit Walnuss-Rührteig

Da es die letzten Zwetschgen schon letzte Woche gab, sind das jetzt wohl die allerletzten 🙂
Nun hängt aber wirkliche keine einzige Zwetschge mehr am Baum.
Aber immerhin hat es nochmal für einen ganzen Zwetschgenkuchen gereicht.
Und für was für einen! Die Zwetschgen sind jetzt einfach traumhaft süß und dazu dieser Boden mit Walnüssen… ❤ ❤ ❤

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Feigenkuchen mit Apfel

Der Klimawandel hat auch seine guten Seiten!
Wir haben bisher noch nie bis in den Oktober hinein frische Feigen ernten können!
Und, so ganz nebenbei, das waren noch nicht die letzten!!
Freuen wir uns also über die (wenigen) guten Seiten des Klimawandels und genießen unseren leckeren Kuchen.
Das Rezept haben wir bei „KeksSeligkeiten.de“ entdeckt.

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Apfel-Mandelkuchen mit Schokolade (Kastenkuchen)

Diese Woche ist Apfelernte angesagt, da bleibt nicht so viel Zeit zum Kochen und Backen, da muss es schnell gehen, deshalb gibt es heute diesen schnellen und unkomplizierten Kuchen, der aber, ob der Schlichtheit, nicht minder lecker schmeckt.
Gefunden haben wir das Rezept auf der Seite „the-inspiring-life.com“.

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