Pfannenbrot mit Käsefüllung und Kräuter-Knoblauchöl

Genau das Richtige für abends, wenn man nicht groß auftischen, aber doch noch eine Kleinigkeit essen mag.
Schnell gemacht und für Knobi-Fans, wie uns, ein „Festessen“! 🙂

Puten-Burger mit fruchtiger Currysauce, Mango und Frühlingszwiebeln

Freitagnachmittag, draußen regnet es, so richtig Lust noch „etwas Großes“ anzufangen hat man nicht, neigt eher dazu so ganz langsam das Wochenende einzuläuten, da kann man auch mal den Fernseher anschalten. Und, was sieht man da? Die ZDF-Küchenschlacht. Immer wieder freitags dürfen (müssen?) die Kandidaten dann ein Gericht kochen, welches vom Moderator der Sendung stammt. Dieses Mal kam es aus der Feder von Johann Lafer. Da es sich äußerst lecker anhörte und uns auf Anhieb gefallen hat, konnten wir natürlich nicht lange warten und mussten es, wenn auch mit ein paar kleinen Änderungen hie und da, nachbauen.
Hat sich gelohnt! Es war super lecker!!

Pizza-Toast

Wenn es abends mal nur ein „kleiner Toast“ sein soll, aber nichts dagegen spricht, dass er auch lecker sein darf… 🙂

Jägertoast

Die Truppe von „Wir retten was zu retten ist“, ist mal wieder aktiv und hat sich dieses Mal der Rettung von „Überbackenen Toasts und Broten“ verschrieben. Da sind wir natürlich dabei, mit einem super leckeren Jägertoast.

Wasserbüffel-Cheesburger

Wir lieben diese Patties aus Wasserbüffelfleisch! Für uns die besten Patties überhaupt.
Und heute haben wir uns mal wieder einen Burgen damit gegönnt…und zur „Feier des Tages“ auch noch ein bisschen Käse darauf gelegt.

Rösti-Burger

Es war mal wieder höchste Zeit für einen leckeren Burger!
Dieses Rezept zu diesem Burger ist uns bei „BBQPit.de“ aufgefallen.
In etwas abgewandelter Form haben wir ihn dann nachgebaut.

Herbstlicher Wasserbüffel-Burger

Was muss, das muss!
…und ein Burger MUSS ab und zu einfach sein!
…und wenn man schon einen macht, dann spricht nichts dagegen einen super leckeren Burger zu machen! 🙂

Wildschwein-Burger

Wir lieben Burger!
Die richtige Zeit für Burger ist eigentlich immer, aber derzeit ist sie am richtigsten 🙂
Salat und Tomaten frisch aus dem Garten – besser geht es nicht.
Heute haben wir und für ein durchwachsenes Stück Wildschweinnacken entschieden – keine schlechte Wahl!

Chicken-Burger „Asia-Style“

So, hier seht ihr nun, wofür wir sowohl die Sweet Chilisauce als auch den Rainbow Slaw gebraucht haben, für einen super leckeren Burger im „Asia-Style“!

Burger vom Hirschkalbrücken mit Brombeer-BBQ-Sauce und Champignons

In Anlehnung an den alten Goethe: „Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen“
Wenn der das schon so – oder so ähnlich – gesagt hat…lasst es uns genießen!