Wer hat, der hat… und wir haben…noch reichlich Kürbis aus der letzten Gartensaison im Keller.
Also probieren wir mal wieder etwas ganz neues damit aus.
Diese Kürbis-Kartoffel-Plätzchen sind nicht nur farblich ein Highlight!
Die Idee haben wir bei Küchengötter gefunden, die Mengen haben wir an unsere Verhältnisse angepasst.
Linzer Streifen, das ist genau das Richtige für Mamas Liebling 🙂
Ich liebe diese säuerlich-herbe Marmelade auf dem mürben Teig mit ganz vielen Mandeln…
Der einzige Nachteil dieser Plätzchen: die „Halbwertzeit“ ist sehr begrenzt! 🙂
Diese Plätzchen haben wir bei dem lieben Martin Schönleben („Cafe Schönleben“) entdeckt und sofort gewusst: „die MÜSSEN wir nachbacken!“
Es war die richtige Entscheidung! 🙂
Die „Traumstücke“ kennen wir schon länger, aber bei Martin Schönleben und seinem tollen Blog „CafeSchönleben.de“ haben wir die Variante mit Orange und Marzipan entdeckt.
Da wir schon begeisterte „Taumstücke-Fans“ sind, war doch klar, dass wir diese auch probieren mussten.
Gute Entscheidung!!
@ Martin Schönleben, danke für das schöne Rezept!
Diese Plätzchen haben wir gesehen und sofort gewusst: die müssen wir nachbauen.
Eine gute Entscheidung!!
Das Rezept stammt von „Lapaticesse.com“ und heißt dort „Sablés fourrés aux noix de macadamia“.
Und weiter geht es mit der Weihnachtsbäckerei…noch ein sehr leckeres Rezept für die Verwertung von überschüssigem Eiweiß.
Das Originalrezept haben wir bei „livingathome.de“ gefunden.
Diese leckeren Plätzchen haben wir nach dem Rezept von Martin Schönleben („Cafe Schönleben“) gebacken. Wir freuen uns schon, wenn die wieder auf dem Weihnachts-Plätzchenteller auftauchen 😉
@ Martin; danke für das Rezept!
