Türkischer Zucchini-Hackfleisch-Topf

Nun geben die Zucchinipflanzen im Garten aber richtig Gas… 🙂
Jetzt müssen wir wieder einige alte und vor allem auch neue Rezepte dafür suchen.
Ein ganz tolles stellen wir euch hier vor.

Kartoffel-Hacksuppe mit Champignons

Diese Suppe kommt genau richtig zu den Eisheiligen. Suppe/Eintopf schmeckt doch am besten, wenn es draußen „etwas frischer“ ist.

Serbisches Reisfleisch

Da waren noch zwei Paprikaschoten über…
und da war doch noch dieses Rezept, was sich so lecker las, dass wir es abgespeichert hatten…
also, hier ist es!

Wir haben dieses serbische Reisfleisch mit Lamm zubereitet, man kann aber genauso gut  Schweine- oder Rindfleisch verwenden.

Gröstlpfanne „al Gusto“

So ab und an eine Pfanne mit allem was gerade so da ist…nicht das Schlechteste 🙂

Grüne Bohnen-Eintopf mit Speck und Mettenden

Nachdem es jetzt wieder mal ein bisschen kälter geworden ist, kann man die Menschen auch mal wieder mit einem Eintopf hinter dem Ofen hervor und an die Teller locken.
Nicht spektakulär, einfach, aber lecker!
Die Idee dazu haben wir bei „eatsmarter“ gefunden.

ESA-Eintopf

Ende, Schluss, Aus = ESA
So, nun ist aber wirklich „Ende, Schluss, Aus“ mit frischem Gemüse aus dem Garten…zumindest für diese Saison.
Aus den letzten „Resten“ haben wir nochmal einen herrlichen Eintopf gezaubert.

Irish Stew – reloaded

Dieses trübe und nass-kalte Wetter lässt die Lust auf einen Eintopf rasant steigen. Also geben wir uns unserer Lust hin 🙂
Irish Stew haben wir schon lange nicht mehr gemacht, also wird es mal wieder höchste Zeit!!

Weiße Bohnen-Kartoffel-Eintopf mit Chorizo

Ab und zu (oder auch öfter :)) kann/darf/muss es einfach mal ein herzhafter Eintopf sein!

Auberginen-Gnocchi-Hähnchenpfanne

Hier haben wir euch noch ein tolles Rezept aus der „Urlaubsküche“ mitgebracht. Ein schnell zubereitetes, einfaches aber sehr leckeres Pfannengericht.

Bohnen-Eintopf „italienisch“

Im Moment gibt es alles mehr als reichlich bei uns im Garten. Man kommt gar nicht mit dem Essen hinterher 🙂
Deshalb heute mal ein herrlicher Eintopf mit Bohnen und Tomaten, dazu noch von den neuen Kartoffeln – köstlich.
Okay, die Salsicce hat die TK, nicht der Garten, beigesteuert 🙂