Gemüserösti mit pochiertem Ei

Alles hat ein Ende…und wir fürchten, das ist jetzt bei den Zucchini gekommen. Also nochmal was besonders leckeres daraus gemacht, damit wir sie in guter Erinnerung behalten.
Die Idee dazu haben wir bei „frischgekocht.billa.at“ entdeckt.

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Gemüsetarte mit Käse und Speck

Wir lieben Tartes, treuen Lesern dürfte das schon aufgefallen sein 🙂
Heute haben wir eine, die schon Gemüse in Form von Karotten im Boden versteckt.
Dazu noch ein herzhafter Belag, was soll da noch schief gehen?

Das Originalrezept stammt von „“Naschen mit der Erdbeerqueen“, wir haben es leicht abgewandelt.

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Herbstsalat mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen

Wir lieben Salat in allen Variationen, das ist wohl mittlerweile kein Geheimnis mehr 🙂
Heute haben wir mal wieder einen Salat nach dem Motto „quer durch den Garten“: Endivien, Feldsalat, Spinat, Mangold, Karotten alles frisch aus dem Garten und dazu noch einen Apfel frisch vom Baum. Saisonaler und regionaler geht nicht…und äußerst lecker ist es auch noch!

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