Kartoffel-Möhren-Stampf

Manchmal sind es die einfachen Sachen, die den Unterschied machen.

Karotten-Kohlrabi-Kürbis-Eintopf mit Cabanossi

Eigentlich muss man ja hoffen, dass das Wetter schlecht, sprich: kalt und regnerisch wird, denn dann schmecken Eintöpfe doch am besten 🙂

Wildhackauflauf mit Kürbis, Karotten und Maronen

Wenn es draußen stürmt und regnet, der Himmel grau und wolkenverhangen ist, dann braucht man etwas, das Herz und Seele wärmt. Da schlägt dann die Stunde der Aufläufe und Eintöpfe.

Gemüserösti mit pochiertem Ei

Alles hat ein Ende…und wir fürchten, das ist jetzt bei den Zucchini gekommen. Also nochmal was besonders leckeres daraus gemacht, damit wir sie in guter Erinnerung behalten.
Die Idee dazu haben wir bei „frischgekocht.billa.at“ entdeckt.

Zucchini-Möhren-Bratlinge mit Zaziki

Es ist mal wieder an der Zeit etwas Neues aus den Zucchini zu machen…
da sind uns diese Bratlinge über den Weg gelaufen.
Das Beste, was wir bisher als Pfannkuchen, Rösti, Bratling…aus Zucchini gemacht haben!

Möhren-Haferflocken-Cookies

Ab und an mal so ein Cookie kann doch keine Sünde sein, oder? 🙂

Brokkoli-Karottensalat

Nach den Feiertagen – und den damit einhergehenden Schlemmereien – darf es heute mal wieder etwas Leichtes sein: ein lecker Salädchen.

Rainbow Slaw

Der Salat bringt richtig „Farbe ins Spiel“ 🙂
Er ist aber nicht nur bunt, er ist auch so lecker wie er aussieht!

Weiße Bohnen-Kartoffel-Eintopf mit Chorizo

Ab und zu (oder auch öfter :)) kann/darf/muss es einfach mal ein herzhafter Eintopf sein!

Gemüsetarte mit Käse und Speck

Wir lieben Tartes, treuen Lesern dürfte das schon aufgefallen sein 🙂
Heute haben wir eine, die schon Gemüse in Form von Karotten im Boden versteckt.
Dazu noch ein herzhafter Belag, was soll da noch schief gehen?

Das Originalrezept stammt von „“Naschen mit der Erdbeerqueen“, wir haben es leicht abgewandelt.