Wir haben dies Jahr sehr reichlich tragende Zitronenbäumchen.Das ist natürlich schön, aber so viele Zitronen benötigen wir für das „normale“ Kochen und Backen gar nicht, also haben wir nach neuen, zusätzlichen Verwendungsmöglichkeiten gesucht – und sind fündig geworden 🙂 Diese…
Ohne Salat geht bei uns wenig. Die Zeit der Blattsalat ist leider vorüber, der Feldsalat braucht erst einmal Frost, da ist es gar nicht so einfach, aber wo ein Wille ist…
Heute haben wir mal wieder einen tollen Salat aus der Reihe „low carb“. Gesund und lecker, was will man mehr?
Wisst ihr, was das blöde an einer Ente ist?DASS SIE NUR ZWEI BRÜSTE HAT!!Entenbrust, ein wunderbares Fleisch!Und heute haben wir eine ganz außergewöhnliche Sauce dazu bereitet.
„Es muss nicht immer Kaviar sein“…oder auch nicht immer Torte oder sonst ein „aufwändiger“ Kuchen.Es reicht auch mal ein einfaches Stück Hefegebäck!…und wenn sie dann noch so herrlich gefüllt sind… 🙂
Immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind wir im Internet auf der Seite von Lidl gelandet.Da wir die Plätzchen ja nicht dort kaufen wollten, sondern uns nur des Rezepts bemächtigen wollten, warum also nicht.Die Plätzchen sind herrlich mürbe, aber…
Nachdem wir vor einigen Wochen erstmals Limoncello aus eigenen Zitronen hergestellt haben und der Erfolg/das Geschmackserlebnis überwältigend war (klingt besser als „der Likör nach wenigen Tage getrunken war“), musste wir natürlich für Nachschub sorgen. Problem: wir haben nur zwei Zitronenbäumchen…
Zur Taufe unseres Enkels bzw. der daran anschließenden Kaffeerunde waren Torten gewünscht 🙂Hier die erste, mit super leckerer Zitronenfüllung.
cahama 