KI-Rhabarber-Quarkkuchen

KI? Ja, KI!
Man will ja mitreden, wissen, was Sache ist, wenn alle Welt über KI (künstliche Intelligenz) redet…
Also haben wir uns bei „OpenAI“ angemeldet und ein bisschen mit „ChatGPT“ (dem Chatbot von OpenAI, der Anfragen mittels künstlicher Intelligenz („KI“) beantwortet) „kommuniziert“.
Nebst vielen anderen Sachen, haben wir einfach mal nach einem Rezept für einen Rhabarberkuchen mit Quark gefragt. Heraus kam dabei das nachfolgende Rezept.
Wir müssen schon sagen, wenn „KI“ so tolle Rezepte liefert, dann werden wir ab jetzt dort wohl öfter nach mal Rezepten fragen!
Wobei einen großen Nachteil hat das Rezept bzw. das Ergebnis daraus: der Kuchen sollte für das Wochenende sein…da wird nichts draus!

Apfel-Schmandkuchen mit Streusel

Man hat ja so seine Erwartungen, wenn man etwas zubereitet, kocht oder, wie hier, backt.
Bei diesem Kuchen können sagen, dass er unsere Erwartungen übertroffen hat! Vor allem die Streusel!
Sie werden einfach aus „Resten“, Keksen, Waffeln oder sonstiges Gebäck, hergestellt.

Bananen-Quark-Kekse für den Hund

Heue vor genau drei Jahren kam unser Morten zu uns…na ja, nicht ganz…er kam nicht zu uns, wir mussten ihn schon aus dem Tierheim holen. Aber egal wie, wir sind froh, dass wir ihn haben und er ist hoffentlich auch froh, dass er bei uns ist.
Auf jeden Fall ist das doch ein Grund zum Feiern!
Und da es an diesem „Ehrentag“ in erster Linie um unseren Hund geht, fällt die „Kaffeetafel“ heuet auch mal eher nach seinem Geschmack aus!

Käsekuchen mit Himbeeren und Streuseln

Entdeckt haben wir das Rezept für diesen Kuchen auf der Seite „Kaschula.com“.
Im Originalrezept wird nur Quark verwendet, wir haben diesen gegen unsere Kühlschrankvorräte (siehe unten) ausgetauscht. Das Ergebnis war einfach super!

Vielen Dank für das Rezept, ein wirklich toller Kuchen.

Aprikosen-Streusel mit Quarktupfen

Dieses Jahr meinen es unsere Aprikosenbäume wirklich mehr als gut mit uns!
Also reichlich Gelegenheit Neues auszuprobieren.
Wenn alles Neue so gut wird wie dieser Kuchen, dann müssen wir wohl noch mehr Aprikosenbäume pflanzen 🙂
Das Rezept haben wir bei „Knusperstübchen.net“ gefunden.

Gummibärchen-Torte

Was tut man nicht alles, wenn die Enkelin Geburtstag hat…
Und am 4. Geburtstag ist sie schon so alt, dass sie sich die Torte selbst aussuchen darf.
Wenn wundert es da, auf welche Torte die Wahl fiel 🙂

Stachelbeerkuchen mit Streuseln – reloaded

Die Stachelbeerenbüsche blühen schon fast wieder, da wird es höchste Zeit, dass wir die letzten Früchte vom Vorjahr aus dem „ewigen Eis“ befreien.
Und wenn sie dann schon mal da sind, dann kann man ja auch „ein lecker Törtchen“ damit machen.

Apfel-Quarkauflauf mit Grieß

Bisschen Quark, viele Äpfel…das muss doch gesund sein 🙂
Auf jeden Fall war es sehr lecker!

Apfelkuchen mit Quark

Wochenende, da muss ein Kuchen her! Da wir noch einiges an eingelagerten Äpfeln im Keller haben, kam dieses Rezept gerade recht.

Käsekuchen-Muffins mit Streuseln

Wir brauchten mal wieder zum Kaffee etwas „Fingerfood“ und sind auf der Suche bei „Springline.de“ auf dieses äußerst leckere Rezept gestoßen.