Zitronen-Mohn-Guglhupf

Ein Wochenende ohne Kuchen…unvorstellbar!!
Und da unser Zitronenbaum derzeit nicht gerade geizt mit reifen Zitronen, was lag da näher, als diese zu verwenden.
Und da war doch noch diese Rezept von „essen&trinken“, das wir sowieso mal ausprobieren wollten…

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Azora-Zitronen-Kekse

Eigentlich sind dies ja keine typischen Weihnachtsplätzchen, sie passen aber sehr gut in diese Zeit, da bei uns bei der Weihnachtsbäckerei immer Eiweiß übrig bleibt und diese Kekse eine super Verwendungsmöglichkeit dafür darstellen.

Das Rezept für diese Kekse haben wir bei Kochfrosch („kochfrosch-blogspot.com“) gefunden.

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