Walnuss-Zitronen-Spaghetti

Bei der Beschreibung der Herkunft dieses Rezept müssen wir sehr vorsichtig sein 🙂
Wir haben es gesehen, da war es bereits beschrieben als „…im Original von YO…habe es abgewandelt“.
Wir wiederum haben das Rezept nochmals abgewandelt.
Jetzt stellt sich die Frage: haben wir es „zurück abgewandelt“ und es kommt dem Original sehr nahe oder haben wir es noch weiter „entfremdet?“:
Egal, ob nahe dem Original oder weit davon entfernt, eines ist es mit Sicherheit: super lecker!

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Tarte au citron

Was wäre ein Wochenende ohne Kuchen? Nicht auszumalen!
Also haben wir mal wieder den Kochlöffel geschwungen…und heraus kam diese super leckere Tarte. Die, leider, mittlerweise schon wieder Geschichte ist 😦
Die Tarte ist nicht zu süß, sehr erfrischend und kann sowohl zum Frühstück, Nachmittagskaffe als auch zum Dessert serviert werden.
Das Rezept haben wir in dem REWE-Magazin „Deine Küche“ entdeckt.

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Ingwer-Shot

Ob der Ingwer-Shot schmeckt oder als zu scharf empfunden wird, ist persönliches Empfinden.
Nicht „persönlich“, sondern „ganz allgemein“, stärkt er das Immunsystem, wirkt entzündungshemmend und regt den Stoffwechsel an.
Das Rezept haben wir bei unserem „Haus-Radiosender“ FFH gefunden.

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Zitronen-Ricotta-Creme

Wir haben mal wieder ein bisschen „gespielt“…
Es ist wieder Bärlauchsaison und eines unserer liebsten Gerichte mit Bärlauch sind die Ricotta-Bärlauch-Gnocchi.
Klar und dazu braucht man Ricotta, aber nicht irgendeinen Ricotta, nein, den besten, den man bekommen kann und der ist nun mal, ihr ahnt es, selbst gemacht!
Und da wir nicht alles von dem selbstgemachten Ricotta für die Bärlauch-Gnocchi gebraucht haben, haben wir uns noch dieses „Schmankerl“ gegönnt.

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