Pawpaw-Pudding

Was soll man machen? Wir haben „den ganzen Keller“ voll mit Pawpaw und diese Früchte lassen sich nicht lange lagern, also müssen wir uns „opfern“!
Weil wir oft die Frage gestellt bekommen, wie Pawpaw schmeckt: wie eine reife Banane gemischt mit etwas Mango.

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Alabama Banana Pudding

Manchmal bleibt eine Banane (oder auch zwei) liegen…so wie bei uns…vollreif, voll aromatisch, viel zu schade um sie nicht zu verwenden!
Aber immer Eis davon machen?
Also haben wir nach einem neuen, tollen Rezept dafür Ausschau gehalten…und sind auch fündig geworden.
Gefunden haben wir dieses Rezept bei „USA Kulinarisch“.

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