Berliner Pfannkuchen

Schnell noch mal, bevor Karneval/Fasching/Fassenacht rum ist, unsere geliebten Kreppel, äh nein, heute keine Kreppel, heute gibt es Berliner Pfannkuchen, backen.
Warum es heute Berliner Pfannkuchen und keine Kreppel gibt? Ganz einfach, weil wir dieses Rezept beim lieben Wolfgang Süpke (Bäcker Süpke) gefunden haben und wenn er sie Berliner Pfannkuchen nennt, dann heißen sie bei uns auch so!
@ Vielen Dank Wolfgang für das tolle Rezept, diese Berliner Pfannkuchen schmecken uns genauso gut, wie deine „Kameruner“!

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Hefe-Donuts nach Bäcker Süpke

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Da sich auch in unserer Familie Donuts großer Beliebtheit erfreuen, und wir schon lange nach einem Rezept für „richtig gute Donuts“ suchen, mussten wir unbedingt das Rezept für Hefe-Donuts von Bäcker Süpke ausprobieren.

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Ausgestochen haben wir sie mit Ringen von 6,5 cm, den inneren Ring mit 2,6 cm.

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Was sollen wir sagen, extrem lecker. Muss man unbedingt probieren.

@ Wolfgang: es hat sich gelohnt, dass du so lange nach einem passenden Rezept gesucht hast! Danke für das Rezept!