Schokoladeneier

Noch ein kleiner – verspäteter – Bei- bzw. Nachtrag vom Buffet des Osterbrunchs.
Diese „Deko“ sieht nicht nur nett aus, sie kann auch genossen werden…na ja, bis auf die Eierschalen 🙂
Gesehen haben wir sie bei „leckerschmecker.me“.

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Kleiner Vorgeschmack…

Da heute bei uns noch ein Familien-Oster-Brunch ansteht und wir keine Zeit haben werden den Post zum gestrigen Essen zu schreiben, Ostern aber morgen schon wieder Geschichte ist, hier, ganz außer der Reihe, vorab Bilder ohne Rezept.

Ente à l’Orange

Was so ein bisschen Zeit, hier 2 3/4 Stunden, doch ausmachen können 🙂

Das Rezept dazu kommt…sobald wir Zeit haben…

Hasen-Cake Pops

Langsam wird es Zeit, sich ums „Ostergebäck“ zu kümmern…
Die Enkel (psst: aber nicht nur die! 🙂 ) erwarten doch zu Ostern kleine, leckere Überraschungen.
Und getreu unserem Motto „Besser: selbst gemacht“, wollen wir also mal den Kochlöffel schwingen…
Entdeckt haben wir diese tolle Idee bei „lecker.de“.

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Eier in Senf-Petersiliensauce

Ostern wirft seine Schatten nicht nur voraus, sondern auch hinterher 🙂
Nun müssen die ganzen Eier, die der liebe Osterhase gebracht hat ( 🙂 ), verbraucht werden.
Grüne Soße hatten wir schon. Genau genommen sogar schon zweimal.
Diverse Eiersalate ebenfalls, also machen wir uns doch mal an die guten alten „Senfeier“ in einer neueren, verfeinerten Version.
In einer Senfsoße aus zwei Senfsorten, mit Milch, Schmand und Petersilie.
Verdammt lecker!
Eines ist sicher: damit wir diese Sauce, samt Eiern, wieder machen können, warten wir nicht auf das nächste Osterfest!

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