Das Gute an einer Tarte: sie kann so lecker sein, sie ist sehr vielseitig und während sie backt, kann man die Küche aufräumen und sie anschließend in aller Ruhe genießen.
Im Garten hatten wir gerade frischen Blumenkohl und Brokkoli geerntet, also…
So kurz vor dem Urlaub, da muss der Kühlschrank und die Speisekammer aus- und aufgeräumt werden…
Und alles, na ja, sagen wir einiges, was uns da in die Hände fiel, haben wir weiter befördert und zwar in diese „Pfanne“ 🙂
Wenn es abends mal nur ein „kleiner Toast“ sein soll, aber nichts dagegen spricht, dass er auch lecker sein darf… 🙂
Weiterlesen
Tja, man könnte auch sagen, es ist ein „Soda-“ oder „Rumfort-Gericht“ 🙂
Wir hatten am Vortag eine Geburtstagsfeier („2G“ und nur im kleinen Kreis!) und da blieb ein Fladenbrot übrig. Schinken, Käse, Eier und Milch fand sich auch noch im Kühlschrank…
Auf der Suche, was man daraus machen könnte, fanden wir dann im Netz ein Strata-Rezept.
Bisschen abgewandelt und ergänzt, dafür anderes weggelassen…
Auch wenn das Wetter derzeit nicht so mitspielt, wir lassen uns unsere „Sommer-Salate“ schmecken!
Weiterlesen
Super lecker, aber trotzdem haben wir unser „Vertilgungsvermögen“ überschätzt 🙂
Geplant war es eigentlich für 2 Personen, dann erschien uns aber die Füllung zu wenig für die Zucchini, die wir geerntet hatten. Also haben wir die Füllung etwas „verlängert“, dann waren zwar die Zucchini ordentlich gefüllt, aber es hätte schließlich auch locker für 3 Personen gereicht.
Eine der herrlichen Seiten am Sommer ist, dass es im Garten reichlich Salat gibt!
Wir lieben Salat und deshalb gibt es bei uns mindestens zweimal die Woche – meist öfter – einen Salatteller als Hauptgericht.
Bei diesen Temperaturen greift man doch gerne auf so einen „kleinen“, feinen Salat zurück 🙂
Wäre es eine Pizza, würde man dazu wahrscheinlich „mit allem“ sagen.
Als wir diese Idee entdeckt haben, da war klar, das müssen wir nachbauen!
Ein Wrap mit den Kräutern der grünen Soße, das darf man sich nicht entgehen lassen!
Es war mal wieder an der Zeit…Pasta musste mal wieder sein.
Und da die Spargelsaison gerade angefangen hat, mussten wir diesen natürlich mit ins Boot nehmen, dazu noch ein paar Champignons, ein bisschen Schinken…und ein Schuss Sahne macht es bestimmt nicht schlechter 🙂
cahama 