Biskuit (Wiener Boden)

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Das Bild zeigt einen 1/2 Wiener Boden!! Gebacken aus der halben Teigmenge für eine „Apfeltorte mal anders“.
Das nachfolgende Rezept ergibt einen Wiener Boden, wie man ihn für eine „richtige“ Torte (2x durchschneiden) braucht.

Biskuitböden bilden die „Grundlage“ für viele Torten.

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