Mediterranes Landbrot

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Da es zwischenzeitlich ja auch mal wärmer war, konnten wir auch mal wieder grillen.

Ein Brot, das ganz hervorragend zu Gegrillten passt, ist für mich das „Mediterrane Landbrot“ von „Der Brotdoc“.

Es ist nicht das erste Mal, dass wir dieses Brot backen, aber dieses Mal hat es mit der Kruste und dem „Fenstern“ super geklappt – wie man hoffentlich auf dem Bild erkennen kann.

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