Blumenkohl mit Brösel und Ei „Polnische Art“

Wir haben uns reichlich Mühe gegeben, die Ostereier alle in grüner Soße zu „verstecken“…alle haben wir nicht geschafft.
Gut so, denn so ist u. a. eins für dieses Blumenkohlgemüse nach polnischer Art übrig geblieben!
Aber, gute Nachricht für alle, die schon alle Ostereier „verbraucht“ haben, wir sind überzeugt davon, dass es nicht nur mit Ostereiern schmeckt! 🙂

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Kalabrische Auberginen

Auberginen, Auberginen, Auberginen…soweit das Auge reicht…na ja, ganz so schlimm ist es nicht, aber unsere 10 Auberginenpflanzen liefern derzeit im Akkord…
Okay, es gibt wahrschlich Schlimmeres, aber zu viel des Guten ist auch nicht die beste aller Möglichkeiten.
Gut, dass wir noch einige Rezept für das edle Gemüse im Petto haben!
Das Originalrezept haben wir bei „gutekueche.de“ gefunden.

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