Der Bärlauch: es ist schon fast unglaublich, was man mit bzw. aus diesem tollen „Wildgemüse“ alles machen kann!
Wer sich für Rezepte „mit“ Bärlauch interessiert, der dürfte bei uns reichlich fündig werden.
Aber wir selbst sind nun auf eine neue Verwendungsart gestoßen, was man „aus“ Bärlauch, hier den Samen machen kann!
Eines können wir auch schon verraten, neugierig wie wir sind, haben wir die ersten der eingelegten Samen schon in einem Kräuter-Dip verwendet: „formidable“!
Und so müssen wir jetzt zusehen, dass wir noch einige Blütendolden mit Samen finden, bevor der Samen aus- bzw. abgefallen ist!
cahama 