Senfsauce passt gut zu gekochten Eiern, gebackenem Fisch, Speckknödeln und vielem anderen.
Zutaten:
- 15 g Butter
- 15 g Mehl
- 200 ml Fleischbrühe
- 2 – 3 TL mittelscharfen Senf
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Die Butter schmelzen, mit dem Mehl abbinden. Mit der Fleischbrühe alles wieder aufrühren; Salz, Pfeffer und Senf zufügen und alles aufkochen. Das ist alles !!
cahama 