Rote Radieschen-Sprossen – DIY

Früher haben wir unsere Sprossen auch fertig im Handel gekauft.
Das hat aber einen „großen“ Nachteil: man bekommt nicht immer und überall die Sprossensorte, die man gerne hätte 😦
Da das Ziehen von Sprossen sehr einfach ist, warum also nicht die Sorte, die man gerne hätte, selbst „anbauen“?

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Fermentierte Radieschen

So, wenn wir schon bei Fermentiertem sind – siehe die gestrigen Zucchini – dann machen wir da gleich weiter 🙂
Schon den ganzen Sommer über geistern die fermentierten Radieschen durch das Netz und werden teils überschwänglich gelobt.
Aber was nutzt das Lob anderer, das Einzige was wirklich zählt ist der eigene Geschmack!

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