Pikante Bananensuppe

Diese Suppe ist eine köstliche „Resteverwertung“ für reife, braune Bananen…und endlich mal eine Variante, die nicht süß ist 🙂
Die Suppe sollte pikant abgeschmeckt werden.
Evtl. Reste lassen sich gut einfrieren.
Das Rezept haben wir bei „smarticular.net“ entdeckt.

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Kürbis-Kichererbsen-Curry-Kokosmilch-Suppe mit Cabanossi

Auf die Idee zu dieser leckeren Suppe hat uns eine liebe Bekannte gebracht, die mir erzählt hat, was sie am Tag unserer Unterhaltung kocht.
@ Danke Dodo.
Allerdings hatten wir keine Gewichtsangaben usw.
Macht ja aber nichts, kochen macht nicht nur Spaß sondern auch experimentierfreudig 🙂

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Pikante Feigen-Birnen-Tarte

Wir fragen uns, wie lange es dieses Jahr noch weiter geht mit den frischen Feigen? Aber egal, wir nehmen, was der Baum hergibt…und bemühen uns etwas Leckeres damit/daraus zu machen. Hier ist es uns mal wieder vortrefflich gelungen.

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Feuriger Brotauflauf mit Tomaten und Chorizo – reloaded

Darauf haben wir uns schon sooooo lange gefreut!
Die „Erstausgabe“ in 2018 fanden wir so lecker, dass wir diesen Auflauf unbedingt wieder machen wollten.
Bisher ist es aber an zwei Dingen gescheitert: entweder wir hatten kein altbackenes Baguette oder keine vollreifen Tomaten aus dem Garten. Aber jetzt…

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