Chop Suey

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Eigentlich ein „Reste-Verwertungs-Gericht“.

Das Wort Chop suey leitet sich von dem chinesischen Wort „zacui“ ab, was soviel bedeutet wie „klein geschnittene Reste“. Wobei das Gericht nicht aus China stammt, sondern von chinesischen Auswanderern in den USA kreiert wurde.

Aber egal, Hauptsache es schmeckt.

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