Kräutersirup

Rache ist süß!
…oder so ähnlich könnte man es nennen. Wenn die Un- oder besser „Wildkräuter“ meinen, dass sie unsere Gärten bevölkern müssen, dann „schlägt das Imperium zurück“ 🙂
Wenn wir also die Wildkräuter nicht besiegen können, dann essen bzw. trinken wir sie eben 🙂

Die Idee zu diesem Rezept stammt von „KostbareNatur.net“ (sorry, „dank“ DSGVO keine Verlinkung mehr!).

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Limonana – Israelische Minz-Limonade

Eine herrliche Erfrischung an den heißen Tagen, die hinter uns liegen und sicher auch für die, die noch vor uns liegen.
Hier ergänzen sich hervorragend die Säure der Zitrone und Limette mit den ätherischen Ölen der Minze, dazu etwas Zucker – aber nicht zu viel – und das dann eiskalt serviert…da schmeckt man förmlich den Urlaub 🙂
Gefunden haben wir das Rezept bei „Schlaraffenwelt.de„.

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Gundermann-Giersch-Limonade

Gundermann? Giersch? Das ist doch Unkraut!
Ja, wenn es im Garten dort wächst, wo man es absolut nicht haben mag…wenn es sich ungefragt selbst „gesät“ hat…wenn es sich schneller auszubreiten scheint als man es bekämpfen kann…
wenn man aber daraus ein so leckeres Sirup machen kann, dann nennen wir sie doch lieber „Wildkräuter“ 🙂

Gefunden haben wir das Rezept auf brigitte.de.

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Rosmarin-Ingwer-Zitronen-Sirup

Bei dieser Hitze sollte das Wasser gerne auch mal etwas Geschmack haben. Nach ein wenig Sucherei im Netz sind wir bei dreierlei-Liebelei.de auf das Rezept eines Sirups für Zitronenlimonade gestoßen.
Kräutergarten und Vorratsschublade kontrolliert und schon kann es losgehen. Nur den weißen Zucker aus dem Originalrezept haben wir durch braunen Zucker (Demerara) ersetzt.

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